郑厨师等了半天，终于看到虞问芙解下围裙，从厨房出来。

    

    他闪身进去，从口袋里掏出一个小玻璃瓶，里面装着几毫升无色液体。

    

    这不是毒药，是花生浓缩精华。

    

    花生浓缩精华是一种高度提纯的花生蛋白或花生风味物质，常用于食品工业，主要成分是花生蛋白和脂肪，致敏性极强。

    

    过敏者即使摄入极微量也会引发严重反应。

    

    作为张家十几年的老厨师，他知道张太太花生过敏。

    

    菜单上没有花生，但如果高汤里有花生粉呢？

    

    一道菜尝不出来，两道、三道，累积起来，足够引发过敏。

    

    高汤是虞问芙自己带来的，这事她自然脱不了干系。

    

    他拧开瓶盖，正准备倒，忽然停住了。

    

    他犹豫了，手在发抖。

    

    他在张家十五年，先生和太太待他不薄。

    

    如果太太过敏，又查出是他干的，后果不堪设想。

    

    走廊里传来脚步声，越来越近。

    

    他来不及多想，赶快滴了一滴进去，然后快速把瓶盖拧上，揣回口袋。

    

    何管家推门进来。

    

    “郑师傅，您今日不是休息吗？”

    

    郑厨师挤出一个笑，“我来拿点东西。”

    

    何管家没再问，走了。

    

    郑厨师站在走廊里，手插在口袋里，攥着一把汗。

    

    他从后门出去，上了车。

    

    坐在驾驶座上，他握着方向盘，盯着挡风玻璃外面渐渐暗下来的天。

    

    他突然觉得自己刚才好像做了一件蠢事。

    

    万一张太太真的出了事……

    

    他使劲摇着头，不会的，就一滴而已。

    

    他强迫自己冷静，把玻璃瓶从口袋里掏出来，拧开盖子，液体倒出车窗，然后把空瓶扔进垃圾桶，发动引擎，开走了。

    

    -

    

    虞问芙回来时，厨房门虚掩着。

    

    她推门进去，一切如常，灶台上的高汤还冒着热气。

    

    但是很快，她就闻到了一股有若有无的花生味。

    

    混在浓郁的肉香里，普通人几乎察觉不到。

    

    但她闻到了。

    

    她的嗅觉比常人灵敏，前世她尝过无数种花生粉，进口的、国产的、手磨的、工业的，每一种都有独特的香气。

    

    这壶高汤里的花生粉，应该是工业浓缩的。

    

    她思索了下，很快就明白了。

    

    张太太的菜单是精心设计的，每一道菜配不了花生。

    

    那么只说明一个问题，就是有人对花生过敏。

    

    这个在她高汤中动手脚的人，很明显知道这一点。

    

    所以动机已经显而易见，这人无非就是陷害她。

    

    她第一次来张家。

    

    陷害她，无非是她威胁到了这个人的地位。

    

    她倒是能做出化解致敏剂的汤品，但眼下根本来不及。

    

    她有点后悔，今日疏忽了，忘了拿备用的高汤。

    

    重点是，这也不是公共餐厅，她也没想到有人会做这种事。

    

    她现在也不能声张，声张就意味着这宴席办不下去。

    

    她能做的只是装作什么都不知道，继续做菜。

    

    -

    

    六点半，张家的餐厅灯火通明。

    

    长条餐桌铺着乳白色桌布，八个人陆续入座。

    

    张先生和张太太坐在主位，右手边是陈先生和陈太太，左手边是李先生和李太太，对面是赵先生和赵太太。

    

    都是豪门圈的老面孔，彼此熟络。

    

    张太太举起酒杯，“今日请了一位特别的厨师，庙街虞记的虞小姐，镛记阁周先生介绍的，手艺非常好，大家尝尝。”

    

    众人举杯。

    

    宴席开始，菜一道一道上。

    

    顺德煎焗鱼嘴，外酥里嫩。

    

    豉汁蒸脆肉鲩腩，爽脆鲜甜。

    

    啫啫生菜煲，啫啫作响，生菜翠绿。

    

    客人们赞不绝口。

    

    张太太夹了一块鱼嘴，嚼着，点点头，“虞小姐的手艺，确实好。”

    

    陈太太附和，“这个鱼嘴，比我上次在镛记阁吃的还好。”

    

    李先生埋头吃，顾不上说话。

    

    鹅肝酱炒蟹肉上了后，张太太舀了一勺，送进嘴里。

    

    嫩滑鲜美，鹅肝酱的醇厚和蟹肉的清甜融合。

    

    她咽下去，又舀了一勺。

    

    吃到第三口，她的喉咙有点痒，轻轻咳了一下。

    

    陈太太问：“张太太，你没事吧？”

    

    张太太笑着摇头，“没事。”

    

    她端起水杯，喝了一口，继续吃。

    

    李先生是潮州人，对梅子蒸鸭不陌生。

    

    他夹了一块鸭胸，蘸了点盘底的汤汁，送进嘴里。

    

    嚼了嚼，他放下筷子，说：“这个梅子酱，不是现成的。”

    

    张先生也正在吃，含糊道：“怎么说？”

    

    李先生指着盘里的梅子碎，“咸水梅是整颗去核捣烂的，还加了陈皮、姜丝，可能还有一点点糖，不是市面上那种瓶装梅子酱。”

    

    他顿了顿，说：“这是自己调的。”

    

    赵太太不爱吃鸭肉，怕腥。

    

    但闻着那股酸甜的香气，忍不住夹了一小块。

    

    鸭皮薄薄的，几乎没有脂肪，肉嫩汁多，梅子的酸把腥味去得干干净净，连她这种平时不吃鸭的人都觉得好吃。

    

    她吃完，又夹了一块。

    

    张太太也吃了几块梅子蒸大鸭，然后，她觉得脖子上开始发痒。

    

    她用手摸了摸，竟然摸到一片细小的疹子。

    

    她的脸色刹得一下变了。

    

    张先生注意到她的异样，“你怎么了？”

    

    张太太抓了抓脖子，“我感觉有点痒，好像过敏了。”

    

    张先生赶紧吩咐：“何管家，快给医生打电话。”

    

    所有人停下筷子，看向张太太，张先生放下筷子，“过敏？你除了花生还对什么食物过敏？”

    

    张太太感觉全身都开始痒起来，她站起来，摇摇头，“没有，就花生。”

    

    何管家离开后，张先生转过头，看着桌上那些菜，没看到哪道菜有花生。

    

    “所有食材都是咱们自己准备的吧？”他问张太太。

    

    张太太摇摇头：“没有，之前陈助理去给虞小姐送菜单，虞小姐说海鲜、家禽、蔬菜我们自己备，干货、酱料、高汤她来备。”

    

    李先生叹了口气，说：“我觉得还是得用自己的厨师，知根知底，这种外面请来的私厨总归叫人不放心。”

    

    张先生皱眉，对佣人说：“去请虞小姐出来。”

    

    虞问芙从厨房出来，站在餐桌边。

    

    张先生问：“虞小姐，你今天的菜里，有没有用花生？”

    

    虞问芙摇头：“没有。”

    

    张太太抓挠着脖子，疹子越来越多，“那我怎么会过敏？”

    

    她的声音带着一丝质问。

    

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