亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第92章 有违规制
    无奈之下,他只能摆了摆手。

    “罢了,今日是除夕,暂且不谈这些烦心事。三丫头带着驰哥儿可先留下来住几日,等年过完了,再慢慢商议。”

    这便是成功一半了!

    楚玉禾就知道,凡事听九妹妹的,准没错!

    她心下一喜,拜谢楚敬山,领着驰哥儿退到了一旁。

    这个话题刚刚结束。

    姜氏便端着一份菜式单子,快步走了进来,脸上堆着讨好的笑意,躬身请示。

    “老太太,大老爷,妾身把八姐儿的回门宴时间定在了正午,取‘如日中天’之意,这样等宴席结束,她们小夫妻俩也可以回到伯爵府,与公婆一起过除夕,吃团圆饭。”

    薛老太太满意地点头。

    “这样安排也好,两不耽误,待热闹散了,晚上我们也好静下来再过除夕。”

    楚敬山笑了笑:“母亲说的是。”

    姜氏得到肯定,瞬间信心大增,又笑着拿出一个本子。

    “这是今日回门宴的菜式单子,妾身已经拟定好了,还请老太太和大老爷过目,若有不妥,妾身也好再去修改。”

    说罢,她便打开本子,将所备的十道菜式一字一句地念了出来,语气里藏着得意,只盼能得到众人的夸赞。

    楚敬山此刻满脑子都是楚玉禾与程岩和离之事,心烦意乱,哪有心思听她念菜名?

    不待姜氏念完,便不耐烦地挥了挥手。

    “此事小事,你看着办便是,莫要出什么差错,惹人笑话。”

    薛老太太也漫不经心地摆了摆手。

    “这些菜名听着倒也吉祥喜庆,你若觉得妥当,便去办吧。”

    姜氏闻言,脸上的笑意更浓。

    她悄悄地瞄了一眼旁边脸气到发紫的陶氏,眼底的鄙夷之色藏都藏不住。

    心想今日这回门宴若是办得风光,往后她在楚府的地位,便会愈发稳固,等将来她的婉儿议亲时,她或许也有一二的发言权。

    “是,那妾身便去办了。”

    姜氏躬身行礼,正欲转身要走,却被楚悠出声叫住。

    “姜姨娘,且等一等。”

    “老太太和大老爷都允准了,九姐儿还有何指教?”

    姜氏没料到会半路杀出来个程咬金,一开口便对她敌意很大。

    楚悠也不理睬她,而是扭头看向薛老太太。

    “祖母,姜姨娘今日准备的回门宴菜式,有几道菜不合规制。先前因八姐姐的嫁妆太过丰厚,就已经闹得满城风雨,还险些牵连父亲。孙女以为,如今正是敏感之际,这回门宴的细节更应加倍小心,谨守规制,以免被有心之人揪了辫子,借题发挥,徒生事端。”

    “哦?”

    薛老太太闻言,脸上的笑意淡了几分。

    翠心很有眼色,立刻下去从姜式手里拿过菜式单子,连同单腿眼镜一起递给了薛老太太。

    她逐字开始看,同时又问楚悠。

    “九丫头,你说说,都有哪里不合规制了?”

    楚悠走至软榻旁,纤纤玉指指向菜式单子。

    “祖母请看,这道琼露珊瑚烩鹿筋,顾名思议,主料便是鹿筋。按照北阳规制,庶女平日里不得食用鹿肉、鹿筋这类珍馐。您再看所搭配的辅料,海参,干贝,琼脂,皆为上等食材。这般规格,本是嫡女及笄或回门宴时才可用的。八姐姐身为庶女,用此菜式,自然不合规矩。”

    薛老太太嗯了一声:“的确如此。”

    楚悠顿了顿,手指又向下移了半分。

    “还有这道,金盏玉撰映红梅。这道菜是需用金制小盏盛装,可咱们尚书府按照规制,只能使用银器与瓷器,不可擅自使用金器,若是传至圣上耳中,便是僭越大罪,非同小可。”

    “再者,这道菜的主料是肥鸭脯肉,多选京郊贡鸭,再搭配燕窝,鸽蛋,鲜笋,摆盘繁复,另还需专人雕刻造型。成本高昂,本是嫡女寿宴,或高规格家宴才可选用的,庶女无资格享用。”

    薛老太太一边听,一边连连点头,神色愈发凝重。

    “正是如此!九姐儿说的很对,这些规制岂能随意乱了?”

    众人都听出来了。

    楚悠说了这么多,核心意思就一个。

    同为庶女,楚八她不配!

    坐在下首的陶氏见状,一改先前恼怒,忽然变得春风得意起来。

    满脸都写着:【这些菜式,只有我生的嫡女才配享用!】

    给楚八用这等菜式,简直太高抬了她!

    姜氏跪在

    就在众人都以为其余的菜式没问题时,只见楚悠的手又往下挪下两分。

    “这道锦缎凝香蒸鲍脯,主料自然是上等干鲍,需提前七日泡发,制作工艺繁琐,还需搭配瑶柱这类名贵辅料。这般规格,多用于招待上级官员,亦或是嫡女婚宴……”

    她一口一个嫡女,旁人听不出来,楚玉禾倒是明白她的心思。

    她这是在故意打楚八的脸!

    大家同为庶女,怎就偏你一副高姿态?

    楚悠又往下扫了两眼:“祖母,就这样,差不多了。”

    十二姑娘楚玉晴才十岁,每天都是一副欢天喜地的模样。

    她性子单纯,用一脸崇拜的眼神看着楚悠。

    “哇,九姐姐,你为何什么都知道啊?也太厉害了吧?”

    楚仲明没脑子,也跟着附和一句,口气一听就是很不服气。

    “就是,你在外头流浪多年,这些菜式莫说吃过,怕是连听都没听过吧?所以,你又是如何知晓的?”

    楚悠淡淡一笑:“大哥哥有空不妨多看看书。”

    楚仲明一愣:“你大胆!我可你是兄长,你居然敢当众嘲笑我没学问?”

    楚悠还是那一脸假笑:“不是大哥哥问我,如何知晓的吗?”

    楚仲明更恼了:“你……”

    “好了,都闭嘴!”楚敬山斥责。

    十道菜竟有三道菜不合规制。

    姜氏实在有负他的信任。

    他蹙起眉头:“你怎么做事的?执掌中馈,打理宴席,竟连这点规矩都不懂?闹出这等纰漏,若是真被人抓住把柄,你可能担责?”

    姜氏吓得双腿一软,扑通一声跪倒在地。

    一边磕头,一边道歉。

    “老爷恕罪,老太太恕罪!是妾身粗心大意,一时糊涂,光想着体面,忘记了规制……妾身知道错了,日后定当谨小慎微,再也不会出错了……”
为您推荐