沈耀飞看着这一个个像是要把心掏出来的狂热分子,心里也是无奈又好笑。
这要是传出去,估计餐饮界都要地震。
堂堂国宴级大师,倒贴钱要在一家新开的饭店里干活。
“行了行了,都别争了。”
沈耀飞摆了摆手,一锤定音。
“老刘毕竟是我徒弟,这主厨的位置,就让他来坐。”
刘池林刚要欢呼,沈耀飞的目光又转向了周子皓三人。
“不过,周师傅你们既然说了来这里呆半年,我也不能赶人。”
“平时你们还是按原来的分工,该打杂打杂,该切菜切菜。”
“但是——”
沈耀飞话锋一转,看着三人瞬间亮起来的眼睛。
“如果店里生意太忙,或者遇到大宴席,你们也可以上灶炒菜。”
“毕竟你们的手艺摆在那,让你们一直刷盘子,也是暴殄天物。”
周子皓三人对视一眼,顿时喜出望外,齐声高喊。
“谢谢老板!”
“老板英明!”
这可是天大的机缘啊,只要能留在后厨,哪怕是打杂,那也是近水楼台先得月!
一旁的马光荣早就按捺不住激动的心情,搓着手凑到沈耀飞跟前,眼里闪着崇拜的小星星。
“师公!那到时候到了大饭店,是不是就能见识您全套的淮扬菜绝技了?”
“要是能看到您亲手做一桌满汉全席级别的淮扬宴,我这辈子死而无憾啊!”
所有人的目光瞬间聚焦在沈耀飞身上,充满了期待。
沈耀飞心里却是“咯噔”一下。
全套?
我也想会啊!
系统那个抠门玩意儿,现在就给了我三道菜的菜谱!
其他的菜,还得等你师父刘池林出师了才能奖励给我呢!
沈耀飞面不改色,依然保持着那副高深莫测的大师风范。
他淡淡地瞥了马光荣一眼,轻描淡写地说道。
“想什么呢?”
“我的重心主要还是在小吃这一块,毕竟那才是咱们店的招牌。”
“至于大菜嘛,我就负责那三道失传的淮扬名菜。”
“其他的常规菜色,交给老刘和你们去发挥就行了,杀鸡焉用牛刀?”
这话说的,既保住了面子,又甩了锅。
众人一听,不仅没有失望,反而更加敬佩了。
看看!这就是境界!
大师就是大师,专注于小吃这种接地气的东西,把机会留给晚辈!
安抚好这群狂热的“信徒”,沈耀飞转头看向了一直在旁边发呆的郭凡东。
“东子,别愣着了。”
“既然要去大饭店了,你也得支棱起来。”
“咱们店现在的肠粉销量越来越高,这一块以后就专门交给你了。”
郭凡东猛地回过神,指着自己的鼻子。
“啊?飞哥,我……我这就转正了?”
沈耀飞拍了拍他的肩膀,把他拉到操作台前。
“前段时间让你练的基本功也没白练,你在做肠粉这方面确实有点天赋。”
“趁着还没搬迁,这两天我再给你特训一下米浆的调配和火候的控制。”
“到了新店,肠粉那个窗口,你就是老大。”
看着周围这些顶尖大厨都对飞哥毕恭毕敬,郭凡东心里涌起一股前所未有的危机感和责任感。
飞哥都要开大饭店了,身边的门槛都高到天上去了。
自己要是再不拼命,以后连给飞哥提鞋都不配!
绝不能给飞哥丢人!绝不能拖后腿!
“飞哥!你教我吧!”
郭凡东一把抓起围裙系在腰上,眼神变得无比坚定,像是要去炸碉堡一样。
“只要练不死,我就往死里练!”
“我要是做不好这肠粉,我就把这蒸箱给生吃了!”
沈耀飞满意地点了点头,嘴角勾起一抹笑意。
“好,这可是你说的。”
“现在,就给我开始摊起来!”
“啊?!”
“啊什么啊?赶紧的!我们还没吃早饭呢!”
随着日头渐高,小吃店门口照例排起了长龙,但今天的气氛却和往常截然不同。
原本大家都是冲着这口吃的来的,哪怕排队也是伸着脖子往里头探,想闻闻那诱人的香味。
可今天,所有人的目光都像是被磁铁吸住了一样,死死地钉在墙上那张红纸告示上。
排在最前面的一个穿西装的眼镜男,推了推鼻梁上的镜框,眼珠子都要掉下来了。
“卧槽?我没看错吧?春华路66号?”
他这一嗓子,把后面排队的食客魂儿都喊飞了。
“咋了咋了?沈老板要涨价了?”
“涨个屁的价!你自己看!沈老板要搬去春华路66号开大饭店了!”
人群瞬间就像是炸了锅的开水,沸腾了起来。
“春华路66号?那不是市中心最核心的那个黄金铺位吗?”
“我记得那以前是个高档私人会所吧?光是门口那两根罗马柱就得好几万!”
“那地段,那装修,一年租金不得在这个数?”
一个大妈伸出五个手指头,一脸的惊恐。
“五十万?”
“五十万?那是零头!起码五百万起步!”
这话一出,在场的所有人都倒吸了一口凉气,看向正在后厨忙活的沈耀飞的眼神都变了。
那是看厨师的眼神吗?
那分明是在看一尊闪闪发光的财神爷!
“我的天,咱们沈老板平时不显山不露水的,原来是个隐形富豪啊!”
“可不是嘛!就这小吃店,一份才卖多少钱?一个月累死累活赚的钱,估计都不够那边的物业费!”
“我就说嘛,沈老板这手艺,怎么可能窝在这个小破店里。”
“人家出来开小吃店,那纯粹就是体验生活,是兴趣爱好!”
“这就是有钱人的枯燥生活吗?拿顶级食材摆路边摊,现在玩腻了,直接去市中心砸个大饭店玩玩?”
大家伙儿议论纷纷,语气里除了震惊,更多的竟然是一种莫名的自豪感。
仿佛自己不仅吃到了顶级美味,还见证了一位商业巨鳄的崛起。
这时候,人群里那个老顾客“胖哥”一拍大腿,激动得脸上的肉都在抖。
“哎!你们关注点别光在钱上啊!”
“你们想想,沈老板去了那么大的店,厨房设备肯定也是顶级的吧?”
“那之前传得沸沸扬扬的那三道失传的淮扬名菜,是不是就有机会面世了?”