新户绯沙子看着林羽拿起一块牛里脊肉,仔细打量一阵后,又再次拿起一块猪肉。
“梅花肉?”
看着猪肉表面的脂肪纹理,新户绯沙子出声问道:“这样......,真得搭吗?”
“拜托,对我有点信心好吧!”
林羽看向新户绯沙子,脸上流露出胸有成竹的自信笑容。
“区区一场考核而已,对我来说还不是手到擒来,易如反掌?”
“带你通过没悬念的。”
确认好两道料理的主食材后,林羽又在蔬菜区域挑选了一些蔬菜。
“走吧,去挑水果了。”
林羽带着新户绯沙子来到水果区域。
因为心中早已做好了打算,所以林羽在挑选水果时没有丝毫迟疑,速度飞快。
猕猴桃、柿子、苹果、蓝莓、菠萝、桂圆......
对于水果的种类,林羽几乎没有半分停顿,指尖在自己想要的水果上方略过,只是辨别了一下水果的品质,挑出其中最好的收入囊中。
“你到底是想做什么?”
看着一直在挑挑拣拣的林羽,新户绯沙子凑到他身边。
“我刚才看你在蔬菜区挑了青椒和竹笋,是打算做华夏风格的炒菜吗?”
“青椒肉丝?”
新户绯沙子不死心地一直追问。
“我们是搭档,好歹告诉我你的想法吧。”
“怎么?”
林羽停下了动作,看向她,笑道:“你是想摸鱼?还是怕自己没有发挥的地方?”
“别小看我!”
新户绯沙子眼神娇嗔地白了林羽一眼,语气有些不满。
“当然是后者了。”
“哈哈!放心,有你发挥的地方!”
挑选完食材,林羽领着新户绯沙子回到他们这个小组的料理操作台。
林羽挽起袖子,开始清洗双手。
“绯沙子,既然你想出力,那一会我指挥你的时候,可就不和你客气了。”
林羽看向身旁的少女,语气突然变得认真。“提前说好,你最好拿出点力气来,可别跟不上我的节奏!”
“少瞧不起人了!”
新户绯沙子学着林羽的样子,同样挽起袖子,清洗双手,同时嘴上也没闲着,把林羽的话顶了回去。
“我以前也经常在绘里奈大人做料理的时候,给绘里奈大人当副厨的!”
“你这副口气......难不成你还会比绘里奈大人更厉害不成?”
“哈哈!”
看着新户绯沙子一脸傲气的表情,林羽忍不住笑了出来,笑声中还带着些欣赏。
“就这副气势......真不错!”
“既然如此,那就开始备料吧。”
林羽擦干湿漉漉的双手,随后闭上眼睛,随着几次调整状态的深呼吸,当林羽再次睁开眼时,他的气势陡然变化!
新户绯沙子也被林羽骤变的气势惊了一跳。
但还不等她有所反应,林羽的命令就已经响起了。
“绯沙子,去帮我把猕猴桃、菠萝还有柿子全部去除表皮,研磨成果酱,细腻一点。”
“哦......哦,好的!”
新户绯沙子撇撇嘴。
“你还真是一点没打算客气啊!”
虽然嘴上依旧牙尖嘴利,但新户绯沙子在动作上没有半点迟疑,听到林羽的指令后,身体立刻就动了起来,按照林羽的指示开始做事。
林羽则不急不忙地找来一块干净的毛巾,用清水淘洗过后,拧干,将菜板和菜刀仔细擦拭了一遍。
虽然这些教室应该都会安排专人打扫,不过菜刀和菜板林羽还是会习惯性地清洗一遍,就当是给自己的心里安慰了!
擦拭完成后,林羽用余光观察了一下身边忙碌的新户绯沙子,看见少女的动作十分利落,林羽松了口气。
看来自己今天的这位临时搭档还算让人放心。
林羽收回注意力,开始自己的料理步骤。
他的任务可比新户绯沙子要重得多!
林羽取来那块牛里脊肉,用手轻轻压了压,牛肉传回指尖的触感是柔软中不失弹性,足以见得这块牛里脊肉十分新鲜。
满意的林羽点了点头,随后取来菜刀。
寒光飞舞、手起刀落之间,刀锋顺着牛肉的纹理,将牛肉切成了宽大的薄片。
林羽手上动作不停,将切片的牛肉叠在一起,又切成了细丝。
紧接着,林羽将葱姜切成细丝,泡入一碗温水中,同时用手指轻轻揉搓。
“猕猴桃研磨好了吗?”
林羽一边处理着手上的葱姜水,一边头也不回地喊道。
“好了!”
身旁的新户绯沙子递来一个大碗,“请用!”
“嗯。”
林羽应了一声,接过大碗的同时晃动了一下,又用手指探了一下碗中的绿色果酱。
猕猴桃果酱的质地研磨得还算细腻,林羽点了点头,面露满意之色。
“不错!”
听见林羽的夸奖,新户绯沙子笑道:“嘿,那是当然!”
林羽白了她一眼,“别沾沾自喜,加快速度!”
“我知道的!”
林羽将牛肉丝与猕猴桃果酱混在一起,加入葱姜水,酱油、花椒粉、胡椒粉......
将食材和调料充分搅打均匀,直到肉丝上劲,手指末端传来微微的粘性和弹性后,林羽才停手,在肉丝表面封上一层芝麻香油,放到一旁备用。
林羽动作没有丝毫停顿,放下碗后,他立刻取来那块猪梅花肉,在猪肉表面修出细密的花刀,同时用松肉锤不断敲击梅花肉的表面。
沉重的松肉锤每一次落下,菜板上的梅花肉就被颤抖着变薄一分。
“菠萝研磨好了吗?”林羽问道。
新户绯沙子的语气有点着急。
“菠萝有点难削皮,耽误了一下......马上!二十秒!”
“嗯,抓紧一点。”
林羽的语气没有多少波动,“菠萝果酱研磨好后,给我研磨一些生姜泥和蒜泥。”
“明白!”
新户绯沙子应下后,手上动作飞快,很快就递来三份处理好的食材。
“来!菠萝果酱,还有姜泥和蒜泥,都好了。”
“嗯,有劳。”
林羽一一接过新户绯沙子递来的处理好的食材。
“柿子酱研磨好后,再去把青椒和竹笋清洗出来。”
下达了新的指令后,林羽将目光收回到眼前。
林羽将新户绯沙子研磨好的几种食材倒在猪梅花肉上,又加入少许调料,给这块猪梅花肉微微入一点底味。
随后,林羽开始轻轻揉搓按压手中的猪肉。
林羽神情认真,动作轻柔细腻,
手中这块猪梅花肉的每一处纹理、每一丝纤维都被施加了恰当的力度,能让调料的味道渗透到肌理的深处。
即便只是简单的腌制步骤,林羽此刻的状态也十分忘我。
他仿佛化身为了一位按摩师,此刻手底下按摩的不是一块猪肉,而是一位享受按摩的客人。
在他的按摩下,这位“客人”舒服得全身都舒展了开来,变得更加柔软。
空气中似乎还弥漫着一丝菠萝的酸甜,以及热带水果独有的那股,浓郁又迷人的清香。