大蒜本就是一种具有浓厚风味的食材。
将大蒜搅碎成细腻的蒜蓉,再浸润在林羽精心熬制出的香料油中,低温浸炸。
再给予足够的耐心,热油便会将大蒜的风味最大程度的激发出来。
浓厚的蒜香,裹挟着诱人的油脂香气。
明明是十分扎实、甚至可以称得上霸道的蒜香,但此刻却让人在刺激之余,不由生出一丝柔和的错觉。
就是这种既浓烈、又柔和的神奇味觉体验,让品尝者不经意间便深深沉沦,不可自拔。
软糯的茄子充分吸收了大蒜的浓香,在舌头与牙齿的搅动下,蒜香又从茄子的每一丝缝隙中被挤压出来,填满了品尝者口腔的每一丝缝隙!
“大蒜和茄子的组合,这也太般配了吧!”
关守平情不自禁的发出了一声感慨。
他甚至忍不住再次夹起一筷子蒜蓉茄子,迫不及待的送入口中,随即闭上眼睛,任由自己深陷进大蒜的浓厚风味之中,久久不能自拔。
林羽笑了笑,也没有去打扰对方。
食客在品尝料理后,陶醉于料理的余韵之中。
这对于厨师而言,何尝不是一种无声的赞许呢?
或许是因为关守平刚才的一番激励起到了作用。
此刻的后厨,陷入了一种诡异的“热闹的安静”的气氛之中。
所有人都在专心制作着手中的料理,没有人说话,每一位学生都将自己的精神完全投入到了眼前锅中正在煎制的牛排上。
大家都在全神贯注的做自己的事情。
除了一个人。
薙切绘里奈双手撑着灶台,呼吸急促,光洁的额头上满是冷汗,就连面色都有些苍白,整个人透露出一种飘忽的虚弱感。
“八十七、八十八、八十九......”
“快了......就快好了......”
薙切绘里奈死死盯着眼前的灶台,嘴里默念着时间。
醒肉的时间一分一秒过去,但她的脸色却没有丝毫好转,甚至越来越差。
不知何时,薙切绘里奈觉得有些难受,半蹲在了地上,那双秀气好看的眉毛都拧在了一起。
“你脸色很差,没事吧?”
熟悉的声音将薙切绘里奈从奇怪的状态中惊醒,她吓了一跳,转过身看见一张熟悉的面孔,这才松了一口气。
这一瞬间,薙切绘里奈可以清晰的听见,自己那颗因为惊吓而狂跳不止的心脏,正在发出“咚咚咚——”的震耳欲聋的声音。
“绘里奈?”
林羽眼神关切,再次开口,“身体不舒服吗?”
“没.....没事!”
薙切绘里奈摇了摇头,示意自己没事,让林羽不用担心。
但林羽看了看眼前女孩苍白的脸色,将原本想说出口的那句“怎么可能没事”给咽了下去。
林羽看向灶台上的烤盘里,正散发着浓郁肉香的五十块肉眼牛排。
“还在醒肉?”
“是的,还有一分钟......”
“看起来还不错!”
林羽点点头,随即看向薙切绘里奈,“你的状态看起来不太好......有些饿了?”
薙切绘里奈将视线挪向一边,有气无力的说道:
“嗯,应该是吧......”
尽管这个谎言十分明显,但林羽没有选择拆穿眼前这个高傲的女孩。
“哈!我就知道。”
林羽脸上露出笑容。
就在薙切绘里奈闻言露出恼怒的表情,刚想要发火的前一刻。
林羽手臂一翻,将手里一直藏在背后的汤碗递到了薙切绘里奈面前。
薙切绘里奈有些愕然,脸上原本半是疲惫、半是恼怒的表情直接愣住了。
“傻楞什么?专门给你带的。”
林羽没有多说什么,也没有像往常一样打趣逗弄眼前的女孩。
他只是露出一个温和的微笑,将手里的那碗紫菜蛋花汤往前递了递。
“喝吧,能让你好受些。”
“嗯,谢谢......”
薙切绘里奈点了点头,有些恍惚的接过了汤碗。
“吹一吹,小心烫。”
听到林羽的话,薙切绘里奈顺从的吹了吹汤面上的热气,随后将碗端到嘴边,轻轻饮了一口。
柔和、清甜、温润、清新、鲜灵、淡雅......
虽然没有使用任何味道鲜浓的肉类食材,但这碗用各式菌蔬精心炖煮出来的素高汤,依然展现出了独特的高雅风范。
“呼——”
“好高雅的味道啊......”
薙切绘里奈眼神迷离,双唇开合,发出了一声下意识的感慨。
再次饮下一口热汤。
温暖的汤水从舌尖一路流淌,流入胃里,让薙切绘里奈觉得胃里暖洋洋的。
下一刻,暖意从胃里向全身扩散,无数道暖流仿佛有灵性一般,迅速流淌过四肢百骸,
这一刻,薙切绘里奈只觉得全身下上都被一股温暖给包裹住了!
这种感觉就像是在寒冷的冬日,阴沉的天空突然就放晴了,暖熏熏的阳光洒在身上,让人十分舒服,忍不住变得慵懒起来,不会去想任何烦恼。
刚才还焦虑万分的薙切绘里奈,此刻只觉得自己的心情神奇的放松了下来,全身流淌的暖意甚至让她舒服得眯起了眼。
看着眼前女孩脸上的焦虑表情散去,整个人的气质变得犹如一只慵懒的小猫,林羽也不禁在心里感到开心,眼底不经意间流露出一丝温柔的色彩。
用十几种菌类、笋类、还有蔬菜熬煮出来的高汤,口感清润,味道淡雅,口味鲜甜清爽。
还有鲜美滑爽的紫菜,像云朵一般柔软轻盈的鸡蛋。
以及铺在碗底,软糯弹韧的香菇,和鲜嫩清脆的竹笋片。
十几种食材犹如不同的乐器,彼此和谐交融,共同演绎出了一曲能让人心情舒缓的安神曲,让品尝者焦虑的心情得以放松,甘愿徜徉在这份温暖之中。
清甜淡雅的热汤喝在嘴里的感觉十分柔和,这让薙切绘里奈在不知不觉之间,便将一碗满满的紫菜蛋花汤全部饮尽。
“好清甜、好舒服的汤啊......”
放下汤碗的薙切绘里奈,此刻脸上笑眯眯的,那是一种十分放松的舒缓情绪,再也不见之前的焦虑烦躁。
“你觉得好喝就好。”
林羽露出柔和的微笑。
“还想再来一碗吗?”
“没事,不用了。”
听到林羽的话,薙切绘里奈慌乱的连连摆手,此刻她的脸上是一种难以言表的羞涩。
“那个......”
薙切绘里奈用比蚊子还要轻的声音,轻轻说道:“谢谢你,林羽,我觉得情绪好多了,而且也没那么焦躁了。”
“觉得好些了吗......那就好!”林羽笑着接过了薙切绘里奈递来的空碗。
突然,林羽的视线瞥见烤盘中的那些肉眼牛排。
“绘里奈,你这些牛排的醒肉时间还需要一会吧?”
薙切绘里奈一愣,不知道林羽为什么突然跳到这个问题。
不过她还是老实的点了点头。
“没错,怎么了?”
“那就先跟我走吧!”
林羽露出狡黠的窃笑,一边抓住薙切绘里奈的手腕,把她吓了一跳。
“干什么?!”
没理会薙切绘里奈脸上的慌乱与茫然,林羽径直用力一拉,将蹲在地上的薙切绘里奈给拉了起来。
“别说我不够意思啊!”
林羽脸上的笑容十分热烈。“我可是精心设计了一整套全新菜单!又吭哧吭哧,好不容易才把它们做了出来。”
“你要是只喝一碗汤,岂不是太可惜了?”
“再说了!”
林羽眼角的笑意之中带上一丝揶揄意味,“既然我们之间打了赌,那肯定得让你心服口服啊!”
“让你亲自尝尝我的菜单,免得到时候绘里奈你......嘿,输了不认账!”
“谁会输了不认账啊!”薙切绘里奈顿时不悦的喊道。
“讨厌的家伙......就知道气我!”
“哈哈哈哈!”
面对林羽张扬的笑声,薙切绘里奈顿时有些气急败坏。
“你这坏人!你......你不许笑!”
“都说了不许笑,可恶,你还笑!”
薙切绘里奈虽然嘴上急得都话都说不利索了,但手上却丝毫没有挣扎,任由林羽抓着自己的手腕。
“在课题要求的五十份之外,我还额外多做了一些,数量不多,不过也足够尝个味道了。”
林羽将薙切绘里奈拉到自己的灶台前,端来一份牛排套餐。
“请吧,绘里奈大小姐!”
面对林羽的殷勤,薙切绘里奈环抱双臂,嘴角撅起,把头昂向一边。
“哼!你知道外面的餐厅,请我进行一次料理品鉴要花多少钱吗?”
“你这是想白嫖我的【神之舌】啊?”
林羽顿时愣在原地,脸上流露出一种茫然之中混杂着几分惊愕的表情。
下一刻,反应过来的林羽捏着下巴,朝薙切绘里奈露出坏笑。
“如果绘里奈你这么说的话......我倒是对白嫖你几次突然挺感兴趣了。”
看着林羽脸上不明意味的坏笑,薙切绘里奈浑身一颤,顿时恼羞成怒。
“你!你这坏人!就知道逗弄我!”
“哈哈!”
看着吃瘪的薙切绘里奈脸上委屈的表情,林羽不由开心的笑了出来。
“既如此,那就劳烦大小姐赏个脸?品鉴一下?”
“哼,好吧.....”
“既然你诚心诚意的请求了,那本小姐就勉为其难的答应吧。”
说罢,薙切绘里奈还不忘表情凶狠的剜林羽一眼。
看着这一幕,在一旁看了许久戏的关守平忍不住打趣道:
“你们俩说话可真有意思,小词一套一套的,看来你俩关系很不错嘛!”
“谁和他关系不错啊!”
听见关守平的话,薙切绘里奈像是一只被踩到了尾巴的猫,差点没跳起来。
虽然嘴上这么说,但薙切绘里奈却羞涩的低下了头,两颊绯红,甚至一路脸红到了耳根。
低着头的薙切绘里奈用余光偷瞄了一眼林羽,却见这个讨厌的家伙正一脸笑眯眯的看着自己,甚至还朝自己眨了眨眼睛。
可恶!这么一个个都喜欢逗弄我!
薙切绘里奈撇撇嘴,“关守平主厨,请您不要说这种莫名其妙的话了!这会让我很困扰的!”
“好吧、好吧......”
关守平无奈的叹了口气,抓了抓后脑的头发。
“真是搞不懂现在的年轻人!”
“看来,我是年纪大了,跟不上时代了啊......”
“既然如此,那我还是专心享受美味的料理吧!”
关守平也知道这些话是在开玩笑,倒也没有真得伤心,很快调整好了心绪,看向套餐中的最后一道料理,也是压轴的主菜!
“作为整道料理的主菜,你会带给我什么样的惊喜呢?林羽同学......”
关守平怀着满心的期待,第一个选择揭开了牛排上罩着的餐盖。
“滋啦——”
餐盖揭开,一团白色的热气升腾而起。
紧接着,是肉类那股浓郁的鲜美气息,裹挟着油脂的醇厚和清鲜的葱香,扑在关守平的脸上,直往他的鼻腔里钻。
“啊~”
关守平只感觉这股香味好闻得让他的鼻子都在发痒,他情不自禁得发出愉悦的声音,脸上露出陶醉的神色。
待热气散去,关守平终于看清了料理的全貌。
餐盘底部是经过加热的石板,哪怕不靠近,关守平也能感受石板此刻正在释放着极高的温度。
因为石板上方铺垫的大量洋葱丝和大葱丝,此刻还在发出热烈的“滋啦”声。
洋葱丝和大葱丝被混在一起交替摆放,层层叠叠的,外表被煎得焦黄。
整体外形就像是一个安置在石板上的鸟巢。
热气升腾而起,顺着“鸟巢”之间的纹路和缝隙,裹挟着浓郁的油脂香气,还有清新的葱香,不断往上飘。
多层次的香气熏蒸着上方的牛排,为这份套餐的核心主角不断增添着美味的成分。
牛排经过高温煎制,又在浓郁的酒香中低温闷烧,整体呈现出漂亮的琥珀色,蛛网状的焦痕分布得十分均匀。
牛排表层油润明亮,似乎还在反射着光芒,令人一看就垂涎欲滴。
而牛排的上方,覆盖着一种白色的食材,中间躺着一颗橙黄色的小球。
看上去就像是一个......呃......煎蛋?
关守平愣了一下,眨了眨眼睛,似乎不敢相信自己的眼睛。
倒也不是说煎牛排搭配煎鸡蛋的组合不行,只是......
之前林羽带给他的惊喜太多太强烈了!
所以面对套餐的主菜,也就是这份煎牛排时,他可是满怀着比其他菜品都要高的期待值。
可当揭开餐盖之后,看见的这一幕,倒也不是不好,就是似乎有点......太普通了?
关守平抬头看向林羽,眼中带着一丝茫然不解。
“林羽同学,请问这个这个煎鸡蛋......”
“不!”
“不对!”
突然响起的声音打断了关守平的话。
他转过身去,只看见薙切绘里奈正一脸凝重的看着眼前的料理。
有什么不对吗?
正当关守平迷惑不解时,薙切绘里奈神情微动,只见她再次拿起勺子,盛了一点点“蛋黄”,送入口中,仔细品尝。