林羽领着新户绯沙子,先是来到放着普通食材的一侧食材柜前。
“欸?”
新户绯沙子困惑的回头,望向教室另一边人群蜂拥的水果区域,“不先去挑选水果吗?”
“不着急。”
林羽的语气十分从容,整个人显得胸有成竹。
“这次课题,虽然水果是料理的灵魂,但水果可当不了主食材。”
“料理依旧要围绕着主食材来发挥的。”
“而且我刚才看过了,这次提供的水果种类很丰富,不论什么样的方案,都能找到合适的水果来搭配的。”
林羽瞥了一眼正在疯抢水果的人群,“那些家伙,是急昏头了。”
说着,林羽收回视线,看向存放鱼类的食材柜,“说起来,我刚才第一眼可就看上一件极品货了!”
新户绯沙子顺着林羽的目光望过去,顿时目光一亮。
那是一条石斑鱼。
鱼皮颜色鲜亮,鱼眼清澈透亮,鱼肉紧致饱满,一看就品相上佳,即便放在所有食材中,都是独树一帜的存在。
就当林羽伸出手想拿下那条石斑鱼时,他的手却在半路和另外一只手撞在了一起。
“嗯?”
“嗯?”
“撞车”的双方各自后退一步,望向彼此,眼神针锋相对。
一张有着深深的黑眼圈,满脸困倦表情的脸出现在林羽眼前。
黑木场凉?
林羽挺惊讶会遇见认识的人,不过就算如此,林羽也不打算放弃。
“这位同学,这条石斑鱼是我先看上的。”
“哦,是这样啊......”
黑木场凉语气萎靡,声音微弱到几乎听不见。
“那个,不好意思,你先等我一下啊......”
在林羽的注视下,黑木场凉取下手臂上缠绕的红色头巾,系在额头上。
当印着火焰纹路的红色头巾缠上额头的一瞬间,黑木场凉整个人的气场瞬间出现了翻天覆地的变化。
就如同朝一桶汽油上扔了一根火柴,汽油在被点燃的瞬间,直接发生爆燃。
“哈!你这家伙刚才说什么来着?”
“有种当着本大爷的面,再说一遍啊!”
黑木场凉此刻的表情嚣张得不像话,眼神透露着一丝癫狂。
“本大爷叫黑木场凉!”
“你叫什么名字我没兴趣知道,但我可以告诉你,这条鱼,老子看上了!”
黑木场凉伸手指着林羽的鼻子,大吼大叫。“我才不管是不是你先看上的,我看上了,那就是我的!”
“怎么样?不服啊!不服来比一下啊!”
“好啊!”
林羽看向战意满满,甚至满到有些癫狂的黑木场凉,虽然语气平静,但那副气定神闲的姿态可是丝毫没有动摇。
况且,哪怕知道带上头巾的黑木场凉是个颠佬,但被人指着鼻子,唾液横飞的大吼大叫,总归是让人很不爽的。
更何况.....
被一个实力不如自己的家伙当面嚣张,就更让林羽不爽了......
“如果是你,你会怎么做这条鱼?”
林羽平静的语气之下所蕴含的情绪,就如同一座蓄势的火山,只是需要一个恰当的时机,就能爆发出毁天灭地的能量。
“哦?”
不知为何,黑木场凉下意识打了给寒颤。
我刚才怎么了?
连黑木场凉自己都被自己身体的反应给惊到了。
但看着眼神平静的林羽,黑木场凉先是愣了一下,随后嘴角勾起,讲刚才的怪异感受抛在脑后。
“有点意思......”
黑木场凉迈着嚣张的步伐,走到林羽面前。
双方贴得极近,一方眼神平静如水,一方眼神暴烈如火,彼此瞳孔之间十几厘米的空间内,似乎空气都因为磅礴的战意而扭曲。
“那就我先来!”
黑木场凉表情凶狠,压迫感十足。
“锅中大量黄油融化,鱼皮朝下,高温煎制。”
“油温升高后,放入大量蒜片和迷迭香,同时热油不断浇淋鱼肉。”
“鱼皮酥脆干香,鱼肉柔软嫩滑。”
林羽双臂环抱在胸前,微微点了点头,“不错,继续。”
对于林羽这份淡然的姿态,黑木场凉心里有些恼火。
但当对上对方扫过来的眼神时,黑木场凉竟然莫名感受到了一股压力。
最终他还是压下心里的火气,继续说道:
“番茄、彩椒放在炉火上,烤焦外皮。”
“去掉烧焦的外皮后,切碎,加入大量柠檬汁,同时加入丁香、桂皮、黑胡椒、切碎的欧芹......”
“鱼肉浇上酱汁,放入烤箱,低火烤到酱汁的味道充分渗透进鱼肉。”
“最后,再搭配用土豆、牛油果、酸奶油调配的土豆泥。”
伴随着叙述,黑木场凉的气势越来越强,叙述完后,他甚至还咧嘴露出了一个自信的笑容。
“滋味浓郁的鱼肉,带着柠檬和番茄的清新酸香,还有大蒜和黄油的醇香,在搭配上口感绵密顺滑的牛油果土豆泥。”
黑木场凉眼神无比嚣张,嘴角勾起一抹弧度,露出了牙齿。
“如何?”
“呵~”
林羽轻笑一声。“一般。”
“哈?”
黑木场凉顿时有些破防,心中恼怒万分,满脸都是不服气的表情。
“你这混蛋......少说大话!”
黑木场凉死死盯着林羽的眼睛,“那你呢!你又会怎么做这条鱼?”
“听好了。”
林羽轻咳两声,清了清嗓子。
“柠檬皮切丝,混合海盐与秘制香料,腌制鱼肉。”
“鱼皮朝下,明火炙烤,期间用柠檬汁混合橄榄油,反复涂抹鱼身。”
“这样做出的石斑鱼,鱼皮酥脆,口感更加柔嫩多汁。”
黑木场凉不情不愿的点点头,“继续!”
“胡萝卜、韭葱、血橙、香橼、西芹、洋葱、番茄、茴香菜......”
林羽说出一长串复杂的食材,听得黑木场凉眼皮直跳。
“配菜包裹鱼肉,以纸封裹,白葡萄酒混合葡萄汁与烈酒,淋入其中。”
“点燃酒精,明火灼烧。”
林羽面露微笑,神情淡然,语气中满是一种充满自信的从容。
“在这种状态下,鱼肉半蒸半烤,充分入味的同时,水分得到保存。”
“鱼皮酥脆,鱼肉多汁,口感滑嫩,滋味轻柔,香气清新,回味悠远。”
林羽打了个响指,眼角露笑。
“最后再配上美酒,更是相得益彰!”
黑木场凉的表情有些凝重,二人虽然只是言语之间的交锋,但对方带给自己的压力真是超出想象,让一向自认实力强大、性格跋扈的他,都感到了一种棘手的头疼。
对方的做法......好像确实要更好一点?
黑木场凉被自己心中生起的想法吓了一跳,赶紧摇了摇头,将脑中的杂念全部甩了出去。
看着林羽脸上那种从容不迫的神情,黑木场凉心底不由冒出一股不爽的情绪。
这种毫不担心的姿态,仿佛自己赢定了一般。