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正文 第405章 除夕夜来咱们家蹭吃蹭喝
    二十九的晚上,街道上就已经响起了零星的鞭炮声。

    

    年味越来越浓了。

    

    大年三十,秦天一大早就起来了。

    

    轻手轻脚地穿好衣服,没有惊动还在睡的沈熙。

    

    厨房里,沈母已经在忙活了,看到秦天进来,笑道:“阿天,又不上班,干嘛起这么早”

    

    秦天挽起袖子,接过沈母手里的活:“娘,今天我来,你歇著。”

    

    沈母也不推辞,笑著退到一边,看著秦天忙活。

    

    灶膛里的火生起来,噼啪作响。

    

    秦天从空间里取出各种食材……

    

    干鲍鱼、乾贝、海参、花胶、蹄筋、鸽子蛋、火腿、老母鸡、猪蹄、猪肚、牛腱子肉……

    

    这些都是秦天提前准备好的,为的就是今晚的佛跳墙。

    

    秦天先將干鲍鱼、海参、花胶、蹄筋等乾货用温水泡发,又將老母鸡、猪蹄、猪肚、牛腱子肉焯水去腥。

    

    然后,將所有食材一层层码进一个大砂锅里……

    

    最筋、海参、鲍鱼、花胶、鸽子蛋,最后铺上火腿片。

    

    加入高汤,盖上盖子,用纸条將锅盖边缘封死,然后放到灶膛上,小火慢燉。

    

    这一燉,就要燉上四五个小时。

    

    佛跳墙燉上了,秦天开始准备早餐。

    

    等吃过早餐,秦天才开始忙活別的菜。

    

    今天家里有客人,秦天要准备一桌好菜,让全家人都吃的开心尽兴。

    

    大概十二点多的时候,秦天就开始准备今晚的菜餚。

    

    小酥肉,五花肉切条,醃製,裹上蛋液和淀粉,下油锅炸至金黄。

    

    油炸黄金大虾,大虾开背去虾线,裹上蛋液和麵包糠,炸至金黄酥脆。

    

    碳烤羊肉,羊腿肉切大块,用孜然、辣椒、盐醃製,穿在铁签上,架在炭火上慢慢烤。

    

    羊肉在炭火上滋滋作响,油脂滴落,香气四溢。

    

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    铁板牛肉,牛肉切片醃製,铁板烧热,黄油融化,牛肉下锅快速翻炒,变色即出锅,嫩滑鲜香。

    

    杂菇燉飞龙,飞龙切块焯水,各种干蘑菇泡发洗净,一起放进砂锅,加薑片、葱段,小火慢燉。

    

    那香味,飘得满院子都是。

    

    红烧兔肉,兔肉切块焯水,锅里放油,葱姜蒜爆香,兔肉下锅翻炒,加料酒、酱油、糖,倒水没过肉块,小火慢燉至酥烂。

    

    拔丝地瓜,地瓜切滚刀块,下油锅炸至金黄酥脆。

    

    锅里留少许油,加白糖炒至融化,变成琥珀色,倒入地瓜块快速翻炒,每一块都裹上糖浆,能拉出长长的糖丝。

    

    三鲜水饺,虾仁、鸡蛋、韭菜调馅,一个个包得圆滚滚的,像小元宝。

    

    南瓜饼,南瓜蒸熟捣成泥,加糯米粉揉成团,分成小剂子,压成饼,下油锅煎至两面金黄。

    

    十道菜,摆了满满一桌。

    

    这些菜,忙活了秦天整整一下午。

    

    沈母在一旁看著,激动不已:“阿天,你这手艺……比国营饭店的大师傅还强。”

    

    秦天笑了笑,擦了擦额头的汗:“娘,过奖了。”

    

    正说著,院门外传来汽车引擎的声音。

    

    紧接著,敲门声响起。

    

    “咚咚咚。”

    

    秦天走过去开门。

    

    门外,高建设和他媳妇周姐站在最前面,手里拎著大包小包。

    

    他们身后,朱元勛和方嫂子也到了。

    

    再后面,是黄贤耀和黄老爷子,还有黄贤耀的媳妇许若雨。

    

    刚才汽车的引擎声,就是黄贤耀的这辆。

    

    “秦兄弟,过年好……”高建设嗓门洪亮,一把抓住秦天的手,用力摇了摇。

    

    朱元勛也笑道:“秦兄弟,我们来蹭饭了……”

    

    黄老爷子笑呵呵地走过来,拍拍秦天的肩膀:“小秦,过年好,我和贤耀、还有他媳妇来凑个热闹,不打扰吧”

    

    秦天连忙把眾人往里让。

    

    “黄老,你能来,蓬蓽生辉……快请进……”

    

    眾人进了院子,看到那一桌丰盛的菜,都愣住了。

    

    高建设的眼睛瞪得溜圆。

    

    “秦兄弟,你这是……满汉全席啊”

    

    朱元勛也傻了眼。

    

    “我的天,这得做多久”

    

    黄老爷子走到桌边,看著那道佛跳墙,深吸一口气。

    

    “佛跳墙小秦,你会做这个”

    

    秦天笑道:“会一点,晚上你多吃点,这可是我用一天时间做出来的几道菜。”

    

    “哦,那必须多尝尝你的手艺了……”黄老爷子连连点头,目光里满是讚赏。

    

    沈熙从堂屋里出来,落落大方地招呼眾人。

    

    “黄老,黄书记,高大哥,朱大哥,快坐……”

    

    她的声音清脆,笑容得体,再没有以前的羞涩和胆怯。

    

    她挺著微微隆起的肚子,走路不快不慢,每一步都透著从容。

    

    许若雨走过去,挽著她的手,笑道:“小熙,气色真好,阿天把你照顾得不错。”

    

    沈熙的脸微微一红,但很快恢復自然,笑道:“许阿姨,你快坐,我去倒茶。”

    

    沈母端著茶盘出来,沈小山跟在后面,手里捧著一盘瓜子花生。

    

    “喝茶喝茶,大家別客气。”

    

    眾人落座,茶香裊裊,瓜子花生的香味飘散。

    

    沈熙给大家倒茶,动作嫻熟,笑容得体。

    

    黄老爷子看著她,连连点头:“小熙这丫头,越来越有当家主母的样子了。”

    

    沈熙的脸又红了,但这次没有躲,只是笑了笑:“黄老你过奖了。”

    

    黄贤耀的媳妇许若雨拉著沈熙的手,低声道:“小熙,你现在这样真好,以前见你,还害羞得不敢说话呢。”

    

    沈熙点点头,轻声道:“都是阿天,他对我好,我心里踏实,就不怕了。”

    

    许若雨笑了,拍拍她的手:“好日子还在后头呢。”

    

    沈小山端著水杯,走到黄老爷子面前,脆生生地喊:“黄爷爷,过年好……祝您身体健康,长命百岁……”

    

    黄老爷子愣了一下,隨即哈哈大笑:“好……好……小山真懂事……”

    

    说完,黄老爷子从怀里掏出一个红包,塞进沈小山手里:“拿著,这是爷爷给你的压岁钱,给你买糖吃。”

    

    沈小山接过红包,笑得眼睛都眯成了一条缝:“谢谢黄爷爷……”

    

    沈小山又走到高建设面前。

    

    “高叔叔,过年好……祝您工作顺利,步步高升……”

    

    高建设笑著掏出红包。

    

    “小山真会说话……拿著……”

    

    “谢谢高叔叔……”

    

    然后沈小山又走到朱元勛面前。

    

    “朱叔叔,过年好……祝您全家幸福,万事如意……”

    

    朱元勛也掏出红包。

    

    “这孩子,嘴真甜……”

    

    “谢谢朱叔叔……”

    

    沈小山就像是排练好的一样,又走到黄贤耀面前。

    

    “黄叔叔,过年好……祝您官运亨通,平步青云……”

    

    黄贤耀笑著摸摸他的头,也掏出一个红包。

    

    “小山,好好学习,將来有出息。”

    

    “谢谢黄叔叔……”

    

    一圈下来,沈小山手里攥著一沓红包,笑得合不拢嘴。

    

    跑到沈母身边,把红包都塞给她。

    

    “娘,给你……”

    

    沈母笑著摸摸他的头:“乖。”

    

    沈小山点点头,又跑回桌边,继续吃花生。

    

    沈熙坐在秦天身边,看著这一幕,心里暖暖的。

    

    忽然,黄老爷子站起身,走到她面前,从怀里掏出一个大大的红包,递给她:“小熙,这是给你的。”

    

    沈熙愣住了:“黄老,这……这万万不可……”

    

    黄老爷子笑著把红包塞进她手里。

    

    “拿著,你是小秦的媳妇,就是咱们自己人,过年了,长辈给晚辈红包,天经地义。”

    

    沈熙的眼眶红了,看向秦天。

    

    秦天笑著点点头。

    

    沈熙这才收下,站起身,朝黄老爷子深深鞠了一躬。

    

    “谢谢黄老。”

    

    许若雨也走过来,递给沈熙一个红包:“小熙,这是我和贤耀的一点心意。”

    

    沈熙又要推辞,被许若雨按住了手。

    

    “拿著,以后孩子出生了,还得叫他一声黄爷爷呢。”

    

    沈熙的脸红了,但这次是高兴的红。

    

    高建设的媳妇周姐也走过来,塞给她一个红包:“弟妹,这是我和你高大哥的心意。”

    

    朱元勛的媳妇方嫂子也过来,同样塞给她一个。

    

    沈熙手里捧著四五个红包,眼眶红红的,不知道该说什么。

    

    秦天走过来,揽著她,笑道:“收著吧,都是长辈的心意。”

    

    “別不好意思,他们来咱们家蹭吃蹭喝,就当是他们给你的饭钱了……”

    

    沈熙忍不住笑出了声,重重点点头,把红包收好,又给眾人鞠了一躬。

    

    “谢谢各位。”

    

    眾人笑著摆手,纷纷落座。

    

    秦天站起身,端起酒杯:“各位,今天是除夕,感谢大家来我家过年,別的我不多说,都在酒里……乾杯……”
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