苏晨刚想开口说“随便切点炒菜的肉”。
旁边一直没怎么说话的林婉，却突然上前一步。
她那双漂亮的桃花眼在肉摊上那些悬挂着的各个部位上扫视了一圈，眼神瞬间变得犀利起来。
那是一种属于顶级老饕才有的专业目光！
“老板。”
林婉的声音清脆利落，带着一种不容置疑的女王气场，
“这块吊龙，给我切五斤。”
“旁边那个匙柄，看着筋道，切两斤。”
“还有那块肥牛，也来两斤。”
“最后，给我拿两斤最新鲜的黑毛肚，要那种叶片厚的。”
林婉每说一个词，老板的眼睛就亮一分。
听到最后，老板直接竖起了沾着一点血星子的大拇指，大声赞叹：
“哎哟喂！美女是个行家啊！”
“句句点在刀刃上！”
“吊龙鲜甜，匙柄脆弹，肥牛脂香！”
“这搭配，一看就是奔着最正宗的潮汕牛肉火锅去的啊！”
苏晨在旁边听得目瞪口呆。
他看了看满脸淡定的林婉，又看了看那堆成小山的肉。
“不是……林婉，你还会挑牛肉？”
“还有……五斤吊龙？加上其他的，这快十斤肉了！”
“咱们今晚这是要开大胃王直播吗？”
林婉转过头，白了他一眼，傲娇地扬了扬下巴：
“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”
“在国外这两年，天天吃那些半生不熟的带血牛排，我都快吃吐了。”
“我做梦都想念国内那一口热腾腾的潮汕牛肉火锅！”
“今天既然遇见这么好的肉，当然要吃个够本！”
林婉伸手捏了捏小兕子那软乎乎的小脸蛋，
“再说了，咱们兕子正在长身体呢，多吃点高蛋白的牛肉，才能长高高啊。”
听到“吃个够本”和“长高高”。
原本还在为那些“可怜的牛牛”而感到悲伤的小兕子，咽口水的动作瞬间出卖了她的真实想法。
小丫头看了看林婉，又低头看了看那鲜红的肉块。
虽然心里还是觉得吃牛牛有点负罪感。
但是……但是林姐姐说得好好吃的样子鸭！
“小囊君……”
小兕子凑到苏晨的耳边，小声地，带着一丝罪恶感地问道，
“那个……那个叫火锅的魔法……”
“真的能把牛牛变得很好七嘛？”
苏晨强忍着笑意，故意压低声音，用一种极其诱惑的语气在小丫头耳边描述：
“那是当然了。”
“你想想啊，咱们把一锅用牛大骨熬了一整天的奶白色高汤烧得滚开。”
“咕嘟咕嘟冒着泡。”
“然后把老板切得像纸一样薄的牛肉片，夹在筷子上。”
“放进滚烫的汤里。”
“一，二，三，四，五，六，七，八。”
“只需要八秒钟！”
“那红色的肉片就会变成诱人的粉色。”
“然后咱们把它捞出来，放进蘸满了芝麻酱、香油、还有一点点葱花的料碗里裹上一圈。”
苏晨咽了一口自己分泌出来的口水，继续放毒，
“一口咬下去！”
“牛肉的鲜甜、麻酱的醇厚、还有骨汤的浓郁，瞬间在嘴里爆开！”
“完全不用费力嚼，入口即化，满嘴都是汁水！”
“那滋味……”
“嘶——”
苏晨还没说完。
就听到怀里传来极其响亮的一声——
“吸溜！！！”
小兕子已经彻底沦陷了。
她两只小手死死地捂着自己的嘴巴，防止更多的口水流出来，那双大眼睛里哪里还有半点对牛的同情？
全都是对那个叫“八秒钟魔法”的极致渴望！
“牛牛……对不起……”
小丫头在心里默默地道了个歉，
“泥虽然很可爱……”
“但系……但系小囊君说泥入口即化鸭！”
“兕子会很温柔地吃掉泥的！”
……
天幕下。
大宋，汴京。
如果说大唐和大明的皇帝是在为耕牛而痛心疾首。
那么大宋的第一大文豪兼第一大吃货——苏轼苏东坡。
此刻已经被苏晨那段关于“潮汕牛肉火锅”的详细描述，给馋得几乎要失去理智了！
“绝了！绝了啊！”
苏轼在书房里疯狂地走来走去，手里拿着一根毛笔，激动得语无伦次。
“这等吃法！简直是得天地之造化！”
“老夫当年也曾研制过一种名为‘拨霞供’的吃法，便是将兔肉切成薄片，在滚水中一涮即食，取其鲜嫩。”
“可老夫的拨霞供，比起这后世的‘牛肉火锅’……”
苏轼看着天幕中，那个摊主老板正在施展神乎其技的刀工。
只见那把锋利的切肉刀在老板手中上下翻飞。
一块厚实的吊龙肉，在几秒钟内，就被切成了一片片薄如蝉翼、大小均匀的肉片。
老板将切好的肉片平铺在盘子上，甚至将盘子竖起来九十度，那肉片竟然紧紧地贴在盘子上，掉都不掉下来！
这说明这牛肉的纤维极其紧密，新鲜到了极致！
“这刀工！这肉质！”
苏轼狂咽口水，感觉自己手里的东坡肉都不香了，
“将如此极品的牛肉，切得薄如轻纱，入水仅需八秒！”
“多一秒则老，少一秒则生！”
“这是何等精准的火候掌控！”
“再辅以那什么芝麻酱、香油的蘸料……”
“此等神仙吃法，方能最大限度地激发出牛肉的本味啊！”
苏轼一把将毛笔扔在桌子上，对着门外大喊：
“来人！备马！”
“老夫要去樊楼！老夫要把樊楼的厨子都叫来！”
“老夫今晚就要吃这‘八秒牛肉火锅’！”
小厮在门外苦着脸喊道：
“老爷，大宋律法，也是严禁私宰耕牛的啊！”
苏轼：“……”
气煞老夫！这破大宋！
吃口牛肉还得提心吊胆！
还是后世好啊！
现代，早市。
“好嘞！五斤吊龙！两斤匙柄！两斤肥牛！两斤黑毛肚！”
“一共三百八十块！”
老板手脚麻利地将切好分类装盒的牛肉装进几个结实的大红色塑料袋里，递给苏晨。
苏晨接过那沉甸甸的肉，爽快地付了钱。
虽然这顿火锅的食材成本有点高，但只要能看到林婉和小兕子开心的笑脸。
值了！
“走着！”
苏晨一手抱着被火锅馋得晕乎乎的小兕子，一手提着十几斤重的牛肉。
“前方最后一站！”
“带你们去看看真正的深海巨兽！”
林婉跟在旁边，看着苏晨那副干劲满满的样子，也是忍不住笑出了声。
她凑上前，伸手轻轻捏了捏小兕子那因为期待火锅而红扑扑的小脸蛋，温柔地哄道：
“走咯，兕子。”
“姐姐带你去看水里游来游去的大鱼鱼，还有长着大钳子的‘小龙虾’，好不好？”
“小龙虾？”
小兕子听到这个陌生的词汇，原本还在回味牛肉的思绪瞬间被拉了回来。
她歪着那戴着醒狮帽的小脑袋，乌溜溜的大眼睛里闪烁着好奇的光芒，奶声奶气地问道：
“林姐姐，小龙虾系什么鸭？”
“系昨天晚上在商场里抓到的那个，红红的龙龙嘛？”
“龙龙原来系生活在水里的鸭？”
听着这天真无邪的童言童语，把龙虾和毛绒玩具龙联系在了一起，苏晨和林婉顿时乐不可支，笑得停不下来。
“对对对，去看看水里的龙龙长什么样！”苏晨顺着她的话打趣道。