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正文 第402章 纪之国宁宁的挑战(一)
    第三日,清晨。

    

    远月学园门前广场,经过前两日沸反盈天的盛况,此刻竟显出一种奇异的宁静。

    

    临时搭建的看台依旧整齐排列,遮阳棚在晨光下拉出斜长的影子。

    

    空气中似乎还残留着昨日麻辣汤对决后的余韵,那是一种混合了香料辛香、油脂焦香与各种复杂气息,属于激烈碰撞后的战场味道。

    

    围观的人群比起前两日高峰时少了许多,但留下的,大多是真正核心的远月学生、料理爱好者,以及闻讯赶来不愿错过任何一场的媒体人士。

    

    他们安静地等待着,目光聚焦在那辆已经如同地标般矗立的餐车上,也聚焦在车旁那个似乎永远不知疲倦的冰蓝色身影上。

    

    魏庄今日来得格外早。

    

    他独自一人下车,晨风带着凉意,吹动他额前冰蓝色的发丝。

    

    他的脸上看不出连续征战两日的明显疲态,只是那双眼眸深处的沉静,仿佛又厚重了几分。

    

    他如同前两日一样,沉默而利落地展开料理台,检查设备,然后将那块已然成为某种象征的告示板稳稳立好。

    

    小林龙胆今天没有像昨天那样早早出现在场边。

    

    她昨晚陪着魏庄直到很晚,亲眼看着他喂完金毛和烙饼,两人在二楼的露台上简单聊了会儿天(主要是龙胆说,魏庄听),然后她才被一通十杰事务的紧急通讯叫走。

    

    此刻,她或许正在处理那些永远处理不完的文件,又或许在赶来的路上。

    

    魏庄对此并无波澜,只是做着自己该做的事。

    

    看台上,陆陆续续有人到来。

    

    幸平创真依旧精神抖擞,拉着略显无奈的水户郁魅占据了好位置。

    

    田所惠、榊凉子、吉野悠姬三人结伴而来,低声交谈着。

    

    薙切爱丽丝则带着她的新仪器,坐在稍远的地方调试着,黑木场凉如同影子般立在她身后。

    

    叶山亮、美作昴依旧在各自的角落,如同沉默的观察者。

    

    十杰中,一色慧带着温和的笑意,与略显疲惫但眼神好奇的茜久保桃坐在一起。

    

    睿山枝津也推着墨镜,在本子上记录着什么。

    

    斋藤综明大咧咧地打着哈欠。

    

    女木岛冬辅闭目养神。

    

    久我照纪没有出现。

    

    而那位总是一身纯白、追求绝对寂静的第一席——司瑛士,今天却出人意料地早早端坐在了看台最前方,距离评审席不远的位置。

    

    他浅灰色的眼眸平静无波,如同两汪深潭,静静地注视着魏庄的一举一动,仿佛在等待着什么。

    

    三位传奇评委——仙左卫门、堂岛银、才波城一郎——也已然入座。

    

    他们的表情比前两日更加肃穆,似乎预感到今天可能会有不同寻常的对决。

    

    就在这晨光熹微、一切井然有序却又暗流涌动的氛围中,一个几乎与环境融为一体的身影,悄无声息地出现在了赛场边缘。

    

    她走得很慢,脚步轻得几乎听不见声音。

    

    一身素净的浅灰色和服,款式简洁,没有任何多余装饰。

    

    深蓝色的长发一丝不苟地挽在脑后,露出光洁的额头和修长的脖颈。

    

    她的脸上没有任何表情,眼神清澈而专注,却又仿佛空无一物,只是径直望向前方。

    

    第十席,纪之国宁宁。

    

    她的出现,没有引起太大的骚动,甚至许多人都没有第一时间注意到她。

    

    直到她如同飘落的秋叶般,轻轻停在接待台前,人们才恍然发觉她的到来。

    

    与之前任何一位挑战者的登场方式都不同,没有战意沸腾,没有豪言壮语,没有好奇探究,只有一种近乎禅定的平静。

    

    魏庄在她靠近时便已察觉,抬起了眼。

    

    冰蓝色的眼眸与纪之国宁宁那空濛清澈的眸子对上,两人都没有立刻说话。

    

    纪之国宁宁微微颔首,算是行礼。

    

    然后,她从和服袖中取出一个素色的织锦小袋,从里面拿出早已准备好的现金,一叠整齐的万円纸币,不多不少,正好十万,轻轻地、平整地放在接待台上。

    

    “请多指教。”

    

    她的声音如同山涧清泉滴落石板,清晰、平稳,没有一丝波澜。

    

    “主题:极简之味。”

    

    “时间,六十分钟。”

    

    她的声音不大,却清晰地传入了附近每个人的耳中。

    

    看台上顿时响起一阵压抑的低语。

    

    “极简之味?”

    

    “纪之国前辈……是荞麦面的专家。”

    

    “这个主题,完全是为她量身定做的啊!”

    

    “魏庄前辈会怎么应对?也是做面吗?”

    

    “极简之味”。

    

    这个主题看似简单,实则苛刻至极。

    

    它要求料理人剔除一切不必要的装饰、复杂的调味、繁复的技法,只留下最核心的食材与最本质的味道,并且要让这简升华到至味的境界。

    

    这需要厨师对食材特性有穿透性的理解,对火候、调味有登峰造极的掌控,更重要的是,需要一颗能摒弃杂念、直指本心的料理禅心。

    

    纪之国宁宁常年与荞麦面为伴,追求的正是这种剥离一切虚饰、只与食材本身对话的极简哲学。

    

    这无疑是她的道场。

    

    魏庄静静地听完,目光在纪之国宁宁平静无波的脸上停留了一瞬,又扫过她那双稳定如古井的手。

    

    他点了点头,没有询问任何细节,只是简单地回应。

    

    “可以。”

    

    没有多余的话语,甚至没有确认规则。

    

    两人之间的交流,简洁得如同他们即将对决的主题。

    

    纪之国宁宁再次微微颔首,转身走向为她开启的副料理台。

    

    她自带了一个古色古香的木制工具箱,打开后,里面整齐地摆放着专门用于制作荞麦面的工具。

    

    荞麦粉(不同产地、不同研磨程度的数种)、杉木制的荞麦盆、专用的擀面杖、以及一把寒光闪闪的荞麦切刃。

    

    此外,只有一个小陶罐,里面似乎是秘制的蘸汁基底,以及一小碟现磨的山葵和一小瓶酿造酱油。

    

    她的食材清单,简单到令人吃惊,几乎就是荞麦面本身。

    

    魏庄也转身回到了厨台内。

    

    面对极简的挑战,他同样没有选择复杂的食材。

    

    他从灵藏库中取出的东西,简单得甚至有些寒酸。

    

    一小袋颗粒饱满、色泽金黄的当年新产黄豆、一大罐清澈的天然软水、一小块质地纯净的食用石膏(熟石膏粉)、以及一小撮盐。

    

    此外,就是一些最基础的姜末、葱花、虾皮、酱油和香油,用于调制最传统的咸味浇头。

    

    他甚至没有动用看起来就很复杂的各种神器,只是平静地将黄豆和清水倒入一个普通的玻璃盆中开始浸泡(加速处理模式)。

    

    这场对决,从一开始,就弥漫着一种与其他场次截然不同的氛围——静。

    

    极致的安静。

    

    没有咆哮,没有火焰的嘶吼,没有香料爆炸的声响,只有最细微,属于食材本身被处理时发出的自然声音。
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