姜琳琅啧了一声。
“这夸得,都快给他封神了。照你这么说,他岂不是连毛病都成了优点?”
许初夏耸耸肩。
“他是那种你真拿他当自己人,他就能豁出去护你周全的人。风里雨里赶路替你挡,冷言冷语上来替你接,危急关头从不退半步。出手阔绰不抠搜,守规矩不耍横,懂分寸也拎得清轻重。要是哪天他把你放进心里了,那就是钉进墙里的钉子,拔不出来,也晃不动。”
“别光说他啦,趁热动筷!”
许初夏伸手掀盖子,一股子香气直往上蹿。
除了豆豉蒸鱼、连心卷,剩下全是土豆做的。
脆炒土豆丝、香煎薯饼、酥烤薯角、浓汤炖土豆块,还有一碟琥珀色的蜜汁薯丁。
每一道菜都色泽鲜亮,火候均匀,油光润而不腻。
姜琳琅瞅着桌上的菜,心里直犯嘀咕。
她就随口点了三四样。
结果端上来的盘子堆得跟小山似的,叠了三层还高出桌面半寸,明眼人一看就知道。
金掌柜这是铆足了劲儿在巴结她们俩。
连汤勺都换了新铸的铜柄,碗边一圈细刻云纹,显然是临时加急备下的。
“喏,这就是你嘴里那个‘土豆’?”
许初夏点头。
“对,你试试!昨天我才手把手教过厨房大厨一遍,从削皮、切丝到火候控制,连盐放几粒都讲明白了。今儿一尝,八九不离十,还挺有天赋的嘛。”
话音刚落,她夹起一块塞进嘴里。
粉嘟嘟、软乎乎,还带点自然甜香,口感跟真土豆几乎一模一样。
照这势头,王师傅再练几天,味道准能更上一层楼。
姜琳琅也赶紧跟着吃了一块。
嚼两下,眼睛刷地睁圆了。
“哎哟!这也太绝了吧?!这味儿、这口感、这火候,比城西老灶头的还地道!”
许初夏笑眯眯。
“嘿,不错吧?来来来,别光顾着我,大家都动筷子!”
姜琳琅嘴上吃得急,手里动作却一点不含糊。
小口细嚼,仪态端方,把每道菜都尝了个遍。
抹了皱嘴角,她眉眼弯弯。
“初夏,这土豆真行!又软又糯,香得直往鼻子里钻,我打心眼里喜欢!”
她指尖沾了点油光,顺手在帕子上按了按。
“我也超爱!等我手头活儿松一松,马上给你捣鼓土豆做的小点心,保管比这个还勾人。”
许初夏笑着点头,指尖在桌面轻轻敲了两下。
“哦对,你今儿约我出来,是有什么事儿?”
姜琳琅放下竹筷,身子略略前倾,手指无意识捻着袖口绣纹。
平时都是她直接杀去南平侯府找人。
今天却特地挑了外头见面,八成有猫腻。
姜琳琅放下筷子,脸一下就正经起来。
“其实也没啥大事,就是想跟你随便聊聊。”
她端起茶盏抿了一口,茶水微温,滑入喉咙。
“嗯,聊呗,我在听。”
许初夏没碰面前的碗碟,只将双手交叠搁在膝头。
“再过俩月就要秋闱啦,我最近老做梦……梦见自己榜上无名,醒来一身冷汗,翻来覆去睡不踏实。朋友里,我就信你一个,就想问一句,我能跟你一起去若安村转转不?散散心,也沾沾那里的书气。”
许初夏抬眼瞧她。
皮肤亮得能反光,眼下干干净净,半点憔悴影子都没有,气色比她自个儿还好。
她盯着姜琳琅的睫毛看了一瞬。
那睫毛根根分明,随着眨眼轻颤,毫无疲态。
又瞥见她耳后那颗浅褐色小痣,颜色依旧鲜活,毫无暗沉之相。
“就为这个?没问题啊!刚好那边正忙着挖土豆,稻田里也得拔草捉虫,你要是真乐意去,不是白跑一趟,还能搭把手。”
许初夏伸手拎起茶壶,给对方续了一杯热茶。
茶水注入盏中,声响清脆。
“真的假的?!”
姜琳琅眼睛一下子亮起来,肩膀松开,身子往前探了寸许。
连带着椅子腿在青砖地上划出轻微一声响。
“骗你干啥?我许初夏说话,向来算数。”
她将茶壶放回原处,指尖在壶柄上按了按。
“成!那我明儿就跟你走!”
姜琳琅立刻拍案而起。
话音未落,人已半站起身,袖口带翻了手边的小碟,她慌忙扶住,指节泛白。
许初夏盯着她看。
也不用这么赶鸭子上架吧?
再说,这事怎么听着怪怪的?
她喉头微动,目光没从对方脸上挪开,眼角余光却扫过她搁在桌沿的手。
姜琳琅立刻缩了缩脖子,眼神飘开,低头专心扒饭,筷子捏得特别紧。
许初夏心里咯噔一下。
猜中了。
但她向来不爱刨根问底,人家不想说,她绝不硬撬。
她垂眸拨弄茶盏盖子,金属边缘冰凉,她只轻轻转了半圈,便停住了。
偏偏这时,门外传来三声轻叩。
金畅的声音清清爽爽地飘进来。
“两位贵客,甜汤来啦——”
许初夏和姜琳琅飞快对视一眼,忍不住抿嘴笑了。
“请进。”
金畅托着托盘推门而入,手里稳稳端着两碗甜品。
两碗甜品各自盛在青瓷浅盏里,碗沿一圈冰裂纹清晰可见。
碗底还衬着素白棉纸,衬得那抹淡红愈发清亮。
许初夏只扫一眼就懂了。
她目光在碗沿停顿半秒,又滑向金畅沾着一点枣汁的拇指指腹。
最后落在自己左手无名指尚未褪尽的土豆泥痕迹上。
嗯,果然是土豆做的。
这郭大胖还真有两把刷子,脑子转得飞快,转眼就把甜点鼓捣出来了。
“做法是这样的,土豆上锅蒸透,压成细滑的泥;红枣煮软烂,捣碎再滤出红亮亮的汁水;接着把土豆泥、糖和枣汁搅匀,最后撒一把碾碎的红枣粒加花生碎。来,尝一口,给点实在话!”
他说话时下巴微扬,喉结上下一动,袖口还沾着一点没擦净的枣渣。
居然拿红枣当天然色素?
许初夏还真没碰过这路子的点心。
她用小勺挖了一小块送进嘴里。
哎哟!
真别说,挺上头的!
土豆泥软乎得像云朵,红枣香甜不齁人,满嘴都是温润回甘。
“金掌柜,真有你的!这个味儿我打心眼里喜欢。”
许初夏边点头边说。
“枣香清清爽爽,土豆味也不抢戏,甜度刚好卡在舒服的位置。饭后垫一口最合适,不过它顶饱,分量得缩一缩,做成桂圆大小的小团子,吃一个就够。”
“妥了!”
金畅立马应下,喉结又是一动,随即转头又朝姜琳琅笑眯眯看去。
姜琳琅小口慢咽
“确实讨喜。我平时就馋这点甜劲儿,这个正对胃口。”