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早膳做好了,锦婳便想着中午给上官勋做些卤肉吃,认识这么久,上官勋也帮了她几次忙,最重要的是救了团哥儿的性命。
救了团哥儿的性命,就是救了整个张府,张府待她是有恩的。
她还从未认真地好好地做顿她最拿手的卤货给上官勋吃。
锦婳趁着上官勋还没回来,泡了牛肉、猪肘、猪肝、猪心还有一些素菜。
锦婳刚忙活完,便听见宫人匆匆来报,四皇子殿下回来了,有些饿了,急着要用早膳。
锦婳早膳早就准备好了,但卤货的材料还没泡好,便吩咐着宫人们将早膳端给上官勋吃,自己则在小厨房里忙活着做卤货。
今日的早膳端上桌,上官勋便觉得眼前一亮,这是从未见过的菜色,今日小厨房是怎么了,早膳竟不是包子和米粥了?
几个婢女站在上官勋身侧伺候着,都加着千万倍的小心,也不知那位姑娘的厨艺如何?万一四皇子殿下不合胃口,可不要连她们一起责罚了才是!
几个婢女又见上官勋看着菜色发愣,心里更是一紧。
提心吊胆地看着上官勋拿起勺子,尝了一口那道豆腐乳。
屋内鸦雀无声,寂静得一根针掉地的声音都清晰可听见。
上官勋一口豆腐乳入口后,缓缓咽下,只觉得咸淡正好!豆腐乳软烂可口,入口即化!
上官勋连连地吃了几口,又夹起一块糖醋虾仁,放进嘴里细细嚼着。
虾仁是炸过的,火候正好,外表焦脆,内里软烂。
外面裹的糖醋酱更是好吃极了,酸酸甜甜的,能把虾做得没有一丝腥味儿,酸甜可口,可见这厨子是用了心的!
上官勋又尝了馅饼和海带丝小咸菜,牛肉香浓不腻,再吃一口海带丝更是爽口得很。
他向来不是贪口欲的人,早饭更是浅尝几口,不饿就好。
可今日这顿早饭,真是吃到了他的心坎里!
上官勋抬眸,沉声问站着伺候布菜的婢女:“今日这菜是哪个厨子做的?”
婢女见上官勋面上神色凝重,实在是分不清是不悦还是如何。
婢女们支支吾吾道:“殿下可是觉得这菜色不好吃?不合胃口?”
上官勋喃喃道:“倒是不是,只是觉得今日做这地早膳的厨子是用了些心思的。”
婢女们皆是松了一口气,殿下近日胃口一向不好,经常是吃几口便不再用了,今日总算是合了胃口,婢女们也跟着高兴。
那布菜的婢女面露喜色道:“回殿下,今日的早膳是锦婳姑娘亲自下厨做的。”
上官勋面露狐疑:“锦婳?”
难怪今日下朝回来,没有见到她,原来是去了厨房给自己做早膳。
上官勋嘴角上扬,抑制不住地笑了笑。
婢女们也跟着眉目含笑,难得见殿下心悦一人,自打锦婳姑娘进了四皇子殿下的宫殿,殿下待人都和气多了,殿中的氛围都好了不少。
上官勋听说是锦婳特意为他做的吃食,心里抑制不住的高兴,抬眸问婢女:“锦婳人呢?怎么不见她?”
那掌事婢女恭敬道:“回殿下,锦婳姑娘正在小厨房为殿下做中午的午膳,听说是要给殿下做卤肉,此刻正忙着呢,不过锦婳姑娘吩咐奴婢们伺候好殿下用膳的。”
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上官勋一向胃口不大,现下已经吃饱了。
便起身对婢女道:“我去小厨房看看她。”
上官勋转身便出门朝小厨房去,虽没去过小厨房,但一路上顺着香味儿便能寻到小厨房在哪。
婢女们跟在上官勋身后,也是被这卤肉的香气都给吸引住了!
婢女们心里都暗赞道,怪不得昨夜治罪大皇子妃时,锦婳姑娘说她在北境的生意能养活整个大乾。
就这手艺,这卤肉的香气,锦婳姑娘是一丁点儿都没吹牛啊!
上官勋顺着香味儿走到小厨房门口,见锦婳撸着袖子正在灶台旁忙着。
婢女们刚要通报,上官勋右手一抬,婢女立刻止住了声音。
上官勋就这么立在小厨房门口,站了许久。
他看着锦婳如何做卤肉、卤菜,锦婳的神色极其认真,仿佛是在做一道最精细的吃食。
最后卤肉出了锅,锦婳将卤肉都晾里昂后开始切片装盘。
卤肉拼盘装了满满一大盘,素菜又摆了一盘,大功告成!锦婳面露喜色。
锦婳揉了揉手臂,许久不曾下厨,今日连做了两餐,竟觉得手臂有些酸痛呢!
上官勋见了突然忍不住发声道:“可是累着了,胳膊痛了?”
锦婳转头,看是上官勋站在小厨房门口,便眉目含笑道:“不碍事,大概是许久不曾下厨,筋骨没有抻开,多做几顿便好了,没有那么金贵!”
上官勋也对锦婳笑笑,她最喜欢的便是锦婳的这个性格,看似大大咧咧,没心没肺,实则心细得很。
她会记得每个给过她恩惠的人的喜好,她会变着法子去报答人家,从不欠人分毫。
锦婳见上官勋来了,便端着盘子凑到他身前,眉眼弯弯道:“正好你来了,卤肉刚刚出锅,是最香的,你快尝尝!”
上官勋虽然刚吃过早膳,肚子饱饱的,但也不忍心扫锦婳的兴,拿起一块卤肉放进嘴里,细细地嚼了起来。
果然,锦婳的卤肉的确是一绝,软烂入味,肉质一点也不柴。
没有一丝肉的腥气,只有卤料的香气。
这样的卤肉,即便是他这种不贪嘴的人,若是在集市上遇到,也是要买上二斤的!
难怪锦婳的卤货生意做得这般红火!
不过刚刚看锦婳做卤货时的模样,的确的用心极了。
就凭着这份用心,上官勋觉得,不只是做卤货,哪怕是锦婳做些别的,也一定能做成!
锦婳期待地看着上官勋,眼睛里闪着小星星般,抬头问:“味道怎样?可还能入口?”
上官勋点了点头:“好吃!”
锦婳听了上官勋如此说,一颗心总算放下了,一开始她还怕他不喜欢这种口味呢!
锦婳眉眼弯弯骄傲道:“那是自然!我做的卤货可是天下一绝!”