“万商节”终于在万众期待中拉开了序幕。清晨,青州府主街及相连的几条街道已是人山人海,锣鼓喧天,彩旗招展。各色摊位鳞次栉比,商品琳琅满目,从丝绸瓷器到香料药材,从奇珍异宝到地方特产,叫卖声、议价声、赞叹声交织成一片沸腾的海洋。
林记的摊位位于主街延伸段,位置不算顶好,但人流尚可。虎子在前一日傍晚已押着货物赶到,与赵铁柱一同将摊位布置妥当。崭新的多层展示架擦得锃亮,分门别类地陈列着油纸包好的各色肉脯、陶罐封装的酱料、精巧的点心礼盒,以及一小碟一小碟准备好的试吃肉脯和酱料。印有“林记”标识的布幡在微风中轻轻摆动。
开业锣声一响,薇薇深吸一口气,脸上扬起明朗的笑容,开始了她的“战斗”。
“走过路过,莫要错过!清河镇林记特产,独家风味肉脯,先尝后买,不好吃不要钱!”虎子嗓门洪亮,负责吆喝,瞬间吸引了不少目光。
赵铁柱则负责维持秩序和补充货品。
薇薇则站在展示架旁,热情地招呼驻足的行人:“这位大娘,尝尝我们林记的五香肉脯吧,嚼劲足,越嚼越香!”“小哥,看看这香辣肉脯,下酒佐茶都是一绝!”“这位夫人,我们的香菇肉酱拌面、炒菜,味道鲜得很,可以试一下味道。”
她态度亲切,口齿清晰,重点突出“试吃”。许多人被那诱人的香气和“不要钱”的试吃吸引,好奇地拿起小竹签尝上一口。
这一尝,便停不下来了。
“咦?这肉脯味道确实不一样,很香很入味!”
“这酱料真鲜!怎么卖的?”
“点心看着也精致,给我来两盒!”
口碑的力量开始显现。尝过的人,大多都会购买一些。尤其是肉脯和酱料,因其风味独特、便于携带,很快便成了热销品。薇薇准备的“买三赠一”和满赠活动,更是促进了销量。
虎子和赵铁柱忙得脚不沾地,收钱、打包,脸上却洋溢着兴奋的红光。他们没想到,在这人生地不熟的州府,林记的生意也能如此火爆!
薇薇一边招呼客人,一边留意着周围的动静。她看到不远处,“十里香”的摊位规模宏大,装饰华丽,主打的是他们的招牌酒水和几样精致菜肴,吸引了不少衣着光鲜的顾客,董掌柜和董玉堂父子亲自坐镇,与一些看似有身份的客人谈笑风生,并未往这边投来太多关注。
然而,薇薇并未放松警惕。她知道,表面的平静下往往暗流汹涌。
果然,到了下午,人流愈发拥挤之时,几个穿着短打、看似寻常百姓的汉子挤到了林记的摊位前,声音不大却足以让周围人听见:
“这肉脯颜色这么红,别是加了什么不干净的东西吧?”
“听说清河镇那边都传遍了,他家东西吃坏了肚子!”
“就是,便宜没好货,大家小心点!”
又是谣言!而且是在这人流量最大的时候!虎子气得脸色发红,就要上前理论。
薇薇一把拉住他,对他摇了摇头。与这些人当众争吵,只会越描越黑,正中对方下怀。
她面上笑容不变,声音清脆地盖过了那几人的窃窃私语:“各位客官放心,我们林记的肉脯,所用皆是新鲜猪肉,辅以花椒、八角、桂皮等寻常香料,绝无任何不良添加。这红色乃是糖色与秘制酱料自然形成,诸位若是不信,可看这肉质纹理,绝非色素所能染就。”
她拿起一片肉脯,撕开,展示其内部的纤维:“大家再看,我们这肉脯干湿适中,绝非那些用次等肉、靠加重料掩盖异味的产品可比。林记开店至今,在清河镇有口皆碑,若真吃坏了肚子,今日也不敢来这万商节献丑了。”
她话语坦诚,动作大方,又将自家产品与劣质产品做了对比,顿时赢得了不少围观者的好感。
“我看着肉质确实不错!”
“我尝过了,味道很正,不像加了乱七八糟的东西。”
“就是,人家敢拿出来试吃,肯定心里有底!”
那几人见舆论并未被煽动起来,反而让薇薇借机又宣传了一波产品,脸色难看,悻悻地挤出了人群。
薇薇看着他们离去的方向,眼神微冷。这种下作手段,果然是董家的风格。
这个小风波并未影响林记的销售势头,反而因为薇薇的从容应对,吸引了不少原本持观望态度的顾客。摊位前的客人络绎不绝,带来的货品以肉眼可见的速度减少。
夕阳西下,第一日的喧嚣渐渐平息。盘点下来,带来的肉脯售出七成,酱料售出过半,点心也卖了不少,营业额远超预期!
“阿姐!咱们成功了!”虎子看着装满铜钱和碎银子的钱箱,激动不已。
赵铁柱也憨厚地笑着:“东家,州府的人真多,真舍得花钱!”
薇薇揉了揉有些发酸的肩膀,脸上也露出了疲惫却欣慰的笑容。首战告捷,是个好兆头。但这只是开始,万商节还有数日,董家也绝不会只有这点手段。
她望向“十里香”那依旧灯火通明、宾客不断的豪华摊位,目光沉静。
真正的较量,明日还将继续。
(第一百零二章 完)
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