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正文 第336章 开业前的准备
    开业的日子是余奶奶特意找黄大仙算的黄道吉日。

    现在也没人抓封建迷信的事了,那些隐藏起来的大仙又重出江湖。

    余庆林家猪圈里养着好几十头猪,余爷爷说不能在家里杀猪,会惊了猪圈里其他的猪。杀猪的地方选在了以前钟大夫住的那个小院,离余庆林家也不太远。

    因为是第一天,余庆林挑了两头最肥的猪宰了。

    褪完毛的猪被冲洗干净,开膛破肚肢解完成。两副猪下水也收拾出来了,血肠也灌好了,余二婶和大儿媳妇切了两大盆的酸菜。

    “庆哥,都装好了,咱们准备出发吧。”

    “马上,我把这几只鸡装上。”

    余庆林把鸡笼子固定好,里面有十只鸡,五只公鸡五只母鸡。

    “爹,余大爷你俩赶紧上车,要出发了。”

    罗建设喊了一声,他都着急了。

    “来了,来了,小兔崽子你叫魂呢。”

    罗队长和余父放心不下,要跟着去看看。第一天开业,也怕人多看顾不过来。

    “我是小兔崽子你是啥?”

    罗建设小声的嘀咕着,惹得余树林闷笑不已。

    两辆马车哒哒的跑远了,余爷爷站在大门口看着,心里七上八下的。

    “爹,回去吧,庆林都安排好了,一定没事的。”

    余二叔已经喂完猪了,看老父亲还站在门口望着村外,赶紧劝他回屋。这天嘎嘎冷,老爷子岁数大了,别感冒了。

    “庆林心里有数,我是瞎操心了。回去吧,回去喝点热汤暖和暖和。”

    “走吧,树林他娘都做好饭了,大骨头炖酸菜还蒸了大米饭呢。”

    天气冷了,余母在县城看孩子。余庆林和余二叔二婶商量,让余二婶帮着做做饭,省的老太太摔倒了。

    余二叔天天过来喂猪,余二婶家里有大儿媳妇在她也能倒出空来。再说了,两位老人也不是余父一个人的爹娘,虽然他们分给了大哥,但是这么多年他们也没给过养老钱。

    余二婶啥也没说就同意了,她和余二叔都是话少的人。

    余庆林他们顺利到了县里,天也亮了,但是县城的清早还很安静,偶尔有出门上公厕的也是来去匆匆。

    “娘,你咋来这么早?”

    “我过来把炉子烧起来了,热水也灌暖壶里了,你们赶紧进来喝点热水暖和一会。”

    余母天没亮就醒了,昨天晚上寻思半宿没睡早觉。

    “娘,我们先把东西卸下来,你帮着把杀猪菜炖锅里。”

    余庆林把血肠,切好的酸菜,大骨头,肉片啥的先搬下来放在灶台上。

    “行,我去炖。”

    余母去做杀猪菜了,其他人开始往屋里搬东西。

    猪肉绊子放在肉案上,收拾好的猪下水也摆好。货架上放着各种山货,干菜,另一边的架子上还有磨好的面粉,玉米面,高粱米,小米,大碴子,小碴子,饭豆,红小豆,豆油等粮油。

    最里面还有余三哥做的一些家具,凳子,桌子,木头盆,洗脸架子等。

    门口的棚子

    当然了,也不是谁家的粘豆包都要,收的都是卫生好的,做的粘豆包大小差不多,豆馅没弄到外面的。

    还有一些冻鱼,大的鲤鱼,草鱼,还有鲫瓜子,老头鱼,柳根子……

    都是村里人凿冰窟窿弄上来的鱼,哒哒小小都分开了。

    七点多,余母锅里的杀猪菜已经咕嘟咕嘟的翻着花了,香味飘出老远。

    “娘,你歇会。灶坑里有火,慢慢咕嘟着就行。”

    余庆林看了一眼时间,他奶算的放炮的时辰还没到呢。

    今天是周末,大伙起的晚,余庆林倒也不着急。

    “我不累,清妍说她晚点过来,我一会回去管他。你们也抓紧时间吃点东西,一会人上来了就没时间了。”

    “嗯呐,锅里的杀猪菜好了,一会盛出一盆我们就着馒头吃。”

    余母起早蒸好了一锅二合面的馒头用泡沫箱子带过来了还没凉呢。

    “爹,罗叔过来吃饭了,一会应该上人了。”

    余庆林盛了一盆杀猪菜放在桌子上,碗筷都是之前准备好的。

    “赶紧吃,一会该放炮了。”

    罗队长记着余婶子说的时辰呢,早上老太太特意叮嘱过的。

    “记得呢,赶快吃,我看有不少人都出来了,还有人往这边看呢。”

    高大军从外面进来,端了一碗杀猪菜和一个馒头去门口吃了,外面还有不少东西他的看着点。

    余庆林回家取装钱的箱子了,里面是他提前换好的零钱。

    “陈大夫家的,你家店几点开业啊,陈大夫说今天就能买东西了。”

    “八点放炮,马上了,我回来取东西,欢迎你们去捧场啊。早上刚杀的猪,猪肉不要票。”

    刚进家属院就碰到认识的人,她们都听陈大夫说了他男人开店的事情。

    “那感情好,我孙子这几天想吃肉,都和我闹了好几次了。我回家取个篮子就去,供销社对面是不是?”

    “对,供销社对面。我们还做了杀猪菜,喜欢吃的可以拿盔子过去,两毛钱一大勺子。”

    余庆林趁机宣传一番。

    “还有杀猪菜呢,那我得拿个盔子过去,我家那口子就喜欢吃杀猪菜。”

    大伙一听还有杀猪菜都有点心动了,急匆匆的回家拿东西准备去看看了。

    “庆林,你吃饭了吗?”

    “爸爸,妈妈说你要卖东西了?”

    “卖啥?”

    “啊,啊……”

    余庆林一进屋,就收到老婆孩子关心的问候。

    “我吃过饭了,媳妇。爸爸开的店是卖粮食,菜和肉的。等一会奶奶回来,让妈妈带你们去看看。”

    余庆林把装零钱的箱子拿出来,那边一会就该来人了,他得赶紧回去。

    “清妍,衡衡绾绾还有凯凯,那边马上要放炮了,我要先过去了,你们等中午不太冷了再过去。”

    “知道了,你快去吧。这几天我在医院和她们说了咱家店开业的事情,一会就该有人去买东西了。”

    清妍让余庆林赶紧离开,没准赵副县长他们也会过去呢。

    余庆林急匆匆的回来又急匆匆的离开了,希望今天能有个好兆头,来个开门红。
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