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三人忙活了将近一个小时，才把网里的九节虾全部分拣完毕。
活虾放进船上的几个大木桶里，还用纱布盖住了桶口，防止虾跳出来。
死虾则另外放在几个竹篓里，大概有四五十斤的样子。
“东哥，这些死的怎么办？”阿远看着那些死虾，有些心疼，“四五毛钱一斤总还能卖吧？”
林耀东蹲下来，拿起一只死虾看了看。
虾壳还是硬的，肉质也没有变软，新鲜度还可以。
但拿到市场上当鲜虾卖，肯定卖不上价，人家一看是死的，开口就能砍一半。
“不能当鲜虾卖了。”林耀东摇了摇头，脑子里却忽然闪过一个念头，“阿遥，你还记不记得小时候，你爹有时候捕的虾太多卖不完，是怎么处理的？”
阿遥愣了一下，想了想说：“你是说晒虾干？我爹那时候可喜欢那么弄了，冬天没菜的时候就拿虾干煮汤，可鲜了。”
“对，就是虾干。”林耀东眼睛亮了起来，“咱们把这些死虾做成虾干能卖上价。现在天气热，太阳好，晒个两三天就能干了，而且虾干耐放，放个把月都不会坏。”
“虾干能卖得出去吗？”阿遥有些怀疑，“村里人都是自己晒自己吃，谁会花钱买啊？”
“村里人不买，县城里的人买啊。”林耀东笑着说，“县城那些双职工家庭，哪有功夫自己晒虾干？而且这东西放得住，平时炒菜煮汤放几个比味精还鲜。
你想想，咱们收购站收上来的那些小鱼小虾，晒成干货之后不照样有人买？更何况这是九节虾做的虾干，那品质能一样吗？”
阿遥一想也是，县城里的副食品商店，干货的价格一直不低。
干贝、虾米、鱿鱼干，这些都是紧俏货，有时候还要凭票供应。
如果真能用九节虾做成虾干，那绝对是好东西。
“那行，回去就弄。”阿远说，“不过这么多活虾怎么办？明天一早送去县城？”
林耀东看了看木桶里的活虾，又看了看天色。
现在已经快半夜了，等回到白沙村至少要一个多小时，到家都后半夜了。
明天一早再送去县城，活虾在桶里闷了一夜，肯定会有损耗。
“这样！回去之后先把活虾养在我家后面，再放几块冰进去，这样养一晚上没问题。
明天一早，咱们分头行动。
阿远你去收购站盯着，我跟阿遥去县城送虾。”
“行，东哥听你的。”阿远点了点头。
三人把船上的东西收拾妥当，阿远重新摇响了挂桨机，调转船头往白沙村的方向驶去。
回到村里已经是后半夜了。
码头上静悄悄的，三人把船拴好，把木桶和竹篓一筐一筐地搬上岸。
“先抬到我家后院。”林耀东说。
小娟已经睡了，林耀东轻手轻脚地把木桶搬到后院，把活虾倒进井边的那个大石槽里。
九节虾进了石槽，立刻就活跃起来，在清水里游来游去，触须不停地摆动。
“行了，应该没事。”林耀东看了看，又用竹篾盖子盖住石槽，防止虾跳出来。
那些死虾他也没闲着，跟阿远、阿遥三个人一起，把死虾一只一只地清洗干净，挑出那些品相不好的扔掉，剩下的大概有三十多斤品相还不错的。
“今天就先这样，你们俩先回去睡觉，明天一早过来帮忙。”
阿远和阿遥两人打着哈欠走了。
林耀东把那些死虾用盐水泡上，又在灶台里添了把火，烧了一锅开水，这才回屋睡觉。
林耀东蹑手蹑脚地上床休息，一晚上睡得不踏实。
他心里惦记着那些虾，睡不着。
第二天早上起来一看，小娟已经在灶台前忙活了。
“你怎么起这么早？”林耀东问。
“你不是说今天要去县城卖虾吗？我给你煮点粥，吃了再走。”小娟说着，又指了指灶台边的那盆虾，“这些虾你是打算煮了晒干？”
“对，先煮熟再晒。”
林耀东挽起袖子，把灶台上的大铁锅添满了水，撒了两把盐进去。
等水烧开了，他把那些死虾倒进锅里，用大笊篱搅了搅。
虾一下锅，立刻就变成了橙红色，厨房里弥漫着浓郁的海鲜香味。
“好香啊。”小娟凑过来看了一眼。
“九节虾本来就香。”林耀东说，“煮久了肉会老，断生就行。”
他估摸着时间，大概煮了三四分钟，就把虾捞出来，沥干水分，然后一只一只地摆放在竹匾上，端到院子里晾着。
“等太阳出来晒一天，晚上再收进来，明天再晒一天就差不多了。”
林耀东把竹匾架在院子的木架上，抬头看了看天。
今天是个大晴天，太阳一出来就很毒，最适合晒干货了。
这时候，阿远和阿遥也来了。
两人明显没睡够，眼睛还有点红，但精神头很足。
“东哥，活虾怎么样了？”阿远一进门就问。
“在石槽里养着呢，我去看看。”
三人来到后院，揭开盖子一看，九节虾在石槽里活蹦乱跳的，基本上没有死的。
林耀东松了一口气，拿了几个木桶过来，把活虾分装进去，又添了新鲜的海水。
“走吧，去县城。”
三人推着板车，车上放着四个木桶，桶里装着将近三百斤的九节虾，上面盖着湿布和竹篾盖子，一路往县城走去。
板车在土路上吱呀吱呀地响着，木桶里的虾不时噼里啪啦地跳一下，溅出一些水花。
“东哥，你说这些虾能卖多少钱？”阿遥一边推车一边问。
“按三块五一斤，这些虾，刨去损耗，怎么也能卖个六七百块。”林耀东说，“不过不能一下子全卖出去，得慢慢卖，所以今天先拿一百斤去试试水。”
“一百斤？为什么？”阿远有些不解，“既然好卖，干嘛不一次全拿出来？”
林耀东笑了笑：“物以稀为贵。你一次摆出来三百斤，人家觉得这东西多，不稀罕，可能还会压价。
你要是只摆出来一百斤，人家一看就这么点，抢着要，价格自然就上去了。”
阿远若有所思地点了点头。
到了县城，林耀东没有直接去农贸市场，而是推着板车拐进了一条巷子。
“这是去哪儿？”阿遥问。
“职工单元楼。”林耀东说，“那边住的全是国营厂子的工人和干部，双职工家庭多，手里有钱，也舍得花钱吃好的。
农贸市场那边卖鱼的摊子多，竞争大，卖不上价。
这种好东西，得找对地方。”
职工单元楼是县城里最好的住宅区，一排排红砖楼房整整齐齐地排列着，楼下还有花坛和水泥路。
这时候正是早上七八点钟，很多工人正要上班，楼下的巷子里人来人往。
林耀东把板车停在巷子口的一棵大树下，揭开木桶上的盖子，把几只最大的九节虾捞出来放在桶盖上当样品。
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那几只虾足有半斤一只，虾壳红褐发亮，触须还在不停地摆动。
“九节虾！！活蹦乱跳的九节虾！！野生的！！便宜卖啦！！”
林耀东扯着嗓子喊了一声。
这一嗓子果然管用，几个正准备上班的人停下来看了一眼。
“哟，这是九节虾？”
一个穿着列宁装的中年妇女走过来，低头看了看桶里的虾。
“还真的是九节虾啊，你这是哪来的？”
“大姐，这是我们昨晚在海上刚捕的，新鲜得很。您看看这品相，这个头，市场上绝对买不到这么好的。”林耀东笑着说。
“多少钱一斤？”
“三块八。”
“三块八？太贵了吧，农贸市场里的对虾才一块多一斤。”
“大姐，对虾能跟九节虾比吗？”
林耀东拿起一只九节虾，在手里翻了个个，“您看这虾壳上的花纹，这是九节虾独有的。
再说这是野生的，不是养殖的，肉质那叫一个紧实。
您买回去白灼一下，蘸点姜醋，那个味道……您家先生吃了肯定夸您会买东西。”
中年妇女被他说得有些心动，又看了看桶里的虾，犹豫了一下说：“三块五行不行？”
“大姐，三块五真卖不了。”林耀东一脸为难，“您看看这虾的个头，这一只就有三两重，一斤也就三四只，而且这是活的，您买回去放半天都没问题。
这样吧，三块七，给您挑最大的，行不行？”
“行吧，给我来两斤。”
“好嘞！”
林耀东麻利地用网兜捞了七八只大虾，放在秤盘上一称，差点两斤，他又添了一只，凑了个整。
“两斤，七块四，大姐您拿好。”
中年妇女付了钱，拎着虾走了。
有了第一个开张的，围过来的人就多了。
城里人买东西有个习惯，越是有人买的东西，越觉得是好东西。
不一会儿，板车前就围了一圈人。
“给我来三斤！”
“我要两斤！”
“这虾能放多久？”
“能帮忙送到楼上吗？”
林耀东三个人忙得不可开交。
阿远负责捞虾，阿遥负责称重，林耀东负责收钱和招呼客人。
一百斤九节虾，不到一个小时就卖得干干净净。
最后一个虾被买走的时候，阿遥看了看空空的木桶，还有点不敢相信：“这就卖完了？这也太快了吧？”
“县城里有钱人多，识货的也多。”
林耀东数了数手里的钞票，厚厚一沓，一块两块五块的，还有几张十块的大票。
他数了两遍，一共三百七十块。
“一百斤，三百七十块？那岂不是三块七一斤？”阿远算了一下，“比咱们预期的还高啊。”
“对，三块七的平均价。”
林耀东把钱折好放进贴身的口袋里。
“这还是因为我们来得急，没有提前打招呼，要是提前跟几个单位的食堂联系好，价格还能更高。”
“那剩下的两百斤怎么办？”阿遥问。
“不着急！””林耀东说，“走，去我铺子那边看看。”
三个人推着板车，穿过几条巷子，来到了林耀东买下的那间铺面。
“东哥，你这铺子也太偏了吧。”阿远说道。
“偏是偏了点！不过酒香不怕巷子深嘛！”林耀东转回正事，“咱们得趁今天把虾卖完，不然死了，就亏大了！”
“在哪儿卖啊？”
林耀东说，“今天在职工单元楼那边卖了一百斤，那边的人该买的都买了，下午再去效果不好，咱们待会儿去国营饭店那边问问。”
“国营饭店？”阿遥愣了一下，“你是说把虾卖给国营饭店？”
“对，不只是虾，还有虾干。”林耀东说，“国营饭店每天要接待那么多客人，需要好食材。
咱们的九节虾品质这么好，他们肯定有兴趣，而且如果能跟国营饭店搭上线，以后咱们收购站的货就多了一条稳定的销路。”
阿远和阿遥对视了一眼，都从对方眼里看到了佩服。
东哥不愧是东哥，卖个虾都能想到这么远。
三人在铺面里又收拾了一番。
林耀东把自己的计划告诉他俩，这言外之意嘛……很明显，他想让阿远阿遥两人帮忙。
前面这间门面隔成两半。
前半间做柜台卖鱼，后半间做杀鱼去鳞的操作间。
“还要给他们杀啊？”阿远说，“这多麻烦啊。”
“城里人嘛，讲究！”林耀东继续说。
后面院子里的井边再砌几个水池，养活鱼活虾。
这样一来，整个铺面就能运转起来了。
“等水池砌好了，咱们就能从收购站运活鱼过来卖。”
林耀东指着院子比划着。
“这边砌一个大的养石斑，这边砌几个小的养九节虾这种贵价货。
主要是这院子，有口地下井，打水方便！”
阿远和阿遥听得连连点头。
中午三人在街边的小摊上吃了碗阳春面，就着虾干一起吃。
这味道甭提有多鲜美了。
“东哥，这虾干真好吃！又香又有嚼劲，比鲜虾还香。”阿遥说道。
“那当然，这就是虾干的好处。”林耀东说，“鲜虾做汤虽然也鲜，但味道没有这么浓郁。
虾干经过日晒，水分蒸发，鲜味物质浓缩了，煮汤的时候释放出来，比味精还鲜。”
“东哥，你说待会儿去国营饭店推销，能成吗？”阿遥问。
“这还用问，肯定能成啊！”林耀东讲。