大理轩味梅干公司的负责人姓段,地地道道的大理本地人,和大名鼎鼎的大理段氏有没有关系张锦轩不清楚,只知道他家卖了上百年的梅干果脯,掌握成熟精湛的制作工艺。
轩味投资入股,占了80%股份,原来的小厂傍上大腿,营收扶摇直上。
梅干厂里,段总跟在张锦轩身后介绍道:“去年轩味梅干总营收超4亿元,在古城、下关、洱源等市县上开了15家分店,目前公司产品线包括雕梅、话梅等45种梅脯产品,梅子酒、梅子酱、炖梅、梅子醋等酒水调味品,还扩展到鲜花饼、云腿月饼等地方特色食品的生产……”
张锦轩和厂里员工聊了聊,简单参观了一遍,按照以往惯例,拿了一些梅干产品到办公室里品尝。
黄梦盈、晶晶、李婉如、涂松彦他们跟着来混吃,看到琳琅满目的梅干,咂舌不已。
张锦轩指着梅干叫出名字:“这是甜雕梅,这是酸雕梅,这是水雕梅,这是话梅,这是半月梅,这是雪花梅……段总,我没认错吧?”
段总一脸诧异,几十种梅干,张锦轩竟然一个都没认错。部分高管顿时如坐针毡,惴惴不安,他们可认不全这梅那梅的。
“大家都尝尝吧,一次性吃到这么多种梅脯可不容易。唔,酸甜脆软,开胃解腻,越嚼越香,还是原来的味道。”
张锦轩拿起一块甜雕梅,招呼大家随便吃。
他边吃边对段总他们说道:“每次到轩味厂里,我都会尝一尝刚生产出来的产品,掌握产品种类和口味变化,做到心里有数。
“再一个是告诉大家,轩味‘食品安全至上,视质量为生命’并非嘴上喊喊的口号,而是要一直严格遵守、贯彻执行的铁律。”
类似的话张锦轩说过不止一次,但还是不厌其烦地说,必须上紧这根弦。
段总连忙说道:“轩总,您说过‘做食品就是做良心’,我愿意接受轩味公司的投资,就是认可轩味的经营理念和高标准,轩味梅干也一直严格遵守食品安全生产标准,从来不敢放松。”
“这些东西不光要你们管理层牢记,员工培训也要跟上。员工不知道轩味的使命、经营理念和目标,怎么算是轩味人呢?员工手册也不厚,内容不多,弄出来不要当摆设,抽空组织员工学习一下。”
段总等人面露尴尬,纷纷检讨:“这是我们的疏忽,以后一定加强员工培训工作。”
张锦轩郑重告诫:“轩味梅干一年营收几个亿,已经不算小企业了,要摒弃草台班子思维,向规范化、专业化、高标准化的国内顶尖食品企业转变,但也不要好高骛远,步子迈大了容易扯着蛋。”
“哈哈~~”
众人莞尔失笑。
张锦轩笑着提醒:“《去有风的地方》这部剧播出后,大理梅子产品的销量很可能暴涨,你们要早做打算,未雨绸缪。”
“轩总放心,公司从今年开始会不断扩大生产规模,尽可能满足全国各地消费者的需求。”
前世《去有风的地方》带起一阵“大理旅游热”,取景地成为游客热门打卡地,相关特产销量暴涨。
其实现世《野生厨房》第二季第七期大理站播出后,也引发了一阵旅游热潮,轩味梅干年营收破4亿就有这档节目的功劳。
电视剧播出,热度肯定更上层楼,轩味梅干的营收也将迎来新一波增长期。
在大理下关逗留了一天,张锦轩等人便前往凤阳邑村有风小院,与其他演员汇合。
杨梓饰演大麦周晴天,陈遥饰演林娜,张彬兵饰演胡有鱼,彭玉畅饰演谢晓夏,董情和前世一样饰演谢晓春,吴彦书饰演谢阿奶……主演大部分都换了。
张锦轩、黄梦盈、涂松彦三人到来,有风小院的人首次全员集结,大家提议吃顿好的庆祝一下,张锦轩深表赞同,然后就被套路了。
他们不走寻常路,一致决定由张锦轩下厨做桌好菜,张锦轩一人反对无效。
无解,那就做呗。
晚上,他做了白族酸辣鱼、苤菜根炒牛肉沫、香茅草炸排骨、梅子鸡、黑三剁、绣球包浆豆腐、炒杂菌、油呛菌香水性杨花、酸菜洋芋片汤、七彩凉米线等10道大理风味菜。
梅子酒酸甜可口,一群人聚在有风小院里,头顶星辰,吹着初夏的夜风,言笑晏晏,感觉很放松,很舒坦。不像来拍戏,倒像来旅游度假的。
开拍后,这种感觉更加强烈。演员们状态松弛,下戏就约着出去玩,吃好吃的。
时间悄然来到5月31日,下午剧组正在凤阳邑村里拍戏,张锦轩站在导演李木歌身旁观摩,助理晶晶忽然拿着手机跑过来。
“轩哥,有你的电话。”
张锦轩接过手机,看到来电显示“美娜”二字,便走到远处接通:“喂,美娜……”
话音未落,娜札兴奋地大呼小叫瞬间从手机里传出:“哈哈,轩宝宝,我发达了。”
张锦轩忍俊不禁:“小憨憨,碰到什么大喜事了?”
娜札嘿笑:“唐人给我接了一个代言,然后你猜代言费给了多少?”
“肯定不少。”
“3000万。”
娜札娇笑出声,嘴角根本压不住。
张锦轩大吃一惊:“3000万?你没弄错吧?”
“没错哦,就是3000万。”
“什么品牌?”
“一个叫苍穹变的游戏。”娜札简单说了一下,随即大方道:“轩宝宝,你想要什么礼物,我买给你。”
张锦轩听说是代言网游就释然了,类似代言找当红明星开价都在八位数以上。
前世这个游戏也找过娜札,据说开价2400万,笨蛋美人刚从北电毕业就在京城买房了。
“我想要你。”
娜札被这话撩得芳心乱颤,兴冲冲道,“我也好想你轩宝宝,我马上订机票,这就来大理找你。”
张锦轩吓一跳:“你不拍戏啦,到处乱跑?”
“我找老蔡请假。”
“档期紧就别飞来飞去了,太辛苦。”张锦轩劝道。
娜札娇憨软糯道:“我不怕辛苦,就是想见你。要什么礼物,我买了带过来。”
张锦轩柔声道:“你就是世上最好的礼物。你的钱留着给你爸妈买房吧,最好把你爸妈接到京城常住,这样方便你爸看病。”
“嗯嗯,等代言费打到我卡里,我就叫我爸妈来京城看房子……”
煲完电话粥,张锦轩放下手机,冲晶晶招招手。
“轩锅,啥子事?”晶晶蹦蹦跳跳走近。
“美娜要来大理,你找狗狗对接一下行程,亲自去机场接她。”
“太好了,狗狗要来……什么,美娜也要来?”晶晶瞪圆双眼,偷偷看了黄梦盈那边一眼,压低声音:“她和梦盈见面了怎么办?”
张锦轩不以为意:“见就见咯。”