陆良也没藏私,坐在桌边,一点点教杨蜜蜜和刘诗诗技巧。
“剪窗花,最关键的其实是折叠。”
“折叠之前,你心里就得有数,最终要剪出什么样子,这就得靠一点空间想象能力。”
“刚开始学,先从最简单的对称纹样入手。”
在他手把手指导下,杨蜜蜜很快就剪出了一个规矩的双喜字。
而手更巧的刘诗诗,已经能剪出歪歪扭扭的小兔子了。
这边窗花刚忙乎出个样子,孬妮的父母又找了过来,想请陆良给写几副喜联。
直播间瞬间热闹了起来。
【我去!不会吧?真把小太爷当全能的了?】
【写喜联得用毛笔啊!十岁的孩子,铅笔能拿稳就不错了,还写毛笔字?】
【毛笔字这东西,没个十年八年的功夫,根本拿不出手,不行就别硬上啊!】
【卧槽?小太爷居然真把纸笔接过去了!】
杨蜜蜜和刘诗诗也不信,在她们的印象里,能写一手好毛笔字的,大多是上了年纪的老先生。
“天祖舅姥爷,小学里都不教毛笔字的,要不还是算了吧,别到时候落了面子。”
俩人是真把陆良当自家人,生怕他当众出丑。
哪知道,陆良只是笑了笑,低头研好墨,用镇纸压住大红宣纸,提笔落墨,一气呵成写下十个大字:
“百年琴瑟好,千载凤麟祥。”
笔锋刚劲有力,字体宽博大气,一笔一划间既有魏碑的硬朗风骨,又藏着俊逸灵动。
杨蜜蜜和刘诗诗不懂书法,只觉得这字好看。
直播间里懂行的网友直接炸了锅。
【卧槽卧槽!这字绝了!宽博雄浑,点画俊逸,这是真得了魏碑的精髓啊!】
【还带着点汉隶的古朴,刚正里又藏着灵动,这手字,多少练了一辈子的老先生都比不了!】
【不明觉厉!这字太漂亮了,完全看不出是十岁孩子写的!】
【百年琴瑟好?十岁的孩子,懂什么叫琴瑟和鸣吗?】
……
陆良不停歇,又接连铺纸挥毫,五言、七言、九言的喜联写了一副又一副。
“山青水碧春光好,酒绿灯红喜气多。”
“红梅有信映佳人初心,白雪无尘喻爱情纯真。”
“英男靓女天作之合,情深意重同心永结。”
“娶贤妻嫁郎君,不忘父母养育恩;结良缘立家业,常念兄妹手足情。”
“柳暗花明春正半,珠联璧合喜成双。”
……
全是贴合婚礼,寓意吉祥的句子,真正是信手拈来,没有半分滞涩。
喜联写得差不多了,陆良放下毛笔,转身去了村里的大厨房。
杨蜜蜜和刘诗诗早就坐不住了,连忙屁颠屁颠地跟了上去。
婚礼宴席是重头戏,她们俩早就想看看要准备什么好吃的。
“高祖爷爷,您快给看看,这席面的菜到底该怎么做?”
杨思萍早带着家里妯娌等在厨房了,她们都是刚跟着陆良学做菜,心里半点底都没有。
陆良洗了手,开口道:“办喜事,就得有办喜事的样子。”
“菜品不光要色香味俱全,名字也得讨个好彩头,图个吉祥喜庆。”
名字?
在场的人都有点懵,菜品就是菜品,怎么还要专门起好听的名字?
不等众人发问,陆良就已经上手忙活了起来。
没过多久,一盘造型精致的桂花鱼就出了锅,整条鱼卧在青花大碗里,汤汁鲜亮,香气扑鼻,昂首翘尾,格外有气势。
“天祖舅姥爷,这道菜叫什么名字啊?”
杨蜜蜜盯着鱼,口水都快流下来了。
“这道,叫蛟龙出海桂花鱼。”
众人一听,再看鱼的造型,还真有几分蛟龙出海的豪迈气势,听着就格外有排面。
有了这个开头,后面的菜品,陆良更是一道比一道讲究,菜名也一个比一个喜庆。
比翼双飞脆皮鸭,百花争艳炖老鸡,情投意合牛仔骨,明月生辉扣三宝,鸿运当头卤水拼盘,阖家欢乐锦绣八彩碟……
全是大盘大碗的硬菜,味道鲜香,摆盘精致,菜名里更是藏着对新人的祝福。
厨房里掌勺的大厨和帮忙的婶子们,一个个都看呆了,原来做菜还能玩出这么多花样。
这哪里是普通的席面,简直是把喜庆和心意都做进菜里了。
【这太有艺术感了吧!原来中餐摆盘也能这么精致!】
【没想到啊,小太爷不光会杀猪,做菜也这么绝!】
【蜜蜜,诗诗,快擦擦你们的口水,都快流到地上了!】
【小太爷,我以后结婚一定要请你当大厨!】
……
旁边跟着学的杨思萍一家人,越看越没底气,小声问道:
“高祖爷爷,您这手艺……我真的能学会吗?”
在她们看来,做菜只要好吃就行。
结果现在才知道,不光要好吃,还要好看,有花样,甚至要配贴合寓意的菜名,一时间只觉得头大。
“当然能学会。”
“你们按着我说的步骤来,不懂的随时问我。”
“核心就一点,咱们陆乾村嫁闺女,排面必须给足,今天我带你们练一遍,明天的正席,就靠你们上手了。”
想要学会,终究得亲自上手,陆良拿着锅铲,站在旁边手把手教了起来。
旁边的杨蜜蜜和刘诗诗看着,眼里满是羡慕,忍不住小声嘀咕:当陆乾村的姑娘,也太幸福了吧!
姑娘家出嫁前备的这桌宴席,古时候唤作出阁宴,也叫添妆酒,从来都是家底殷实的大户人家才办得起的体面事。
古时候重男轻女的风气重,寻常小门小户,哪有闲钱和心思讲究这些?
只有家底厚的大户人家,才会大张旗鼓办这场宴,就是要告诉所有人,我家的女儿,一样金贵,一样受重视。
陆良揽下这次出阁宴的掌勺事,也存了手把手带徒弟的心思。
看着陆良行云流水做出来的一道道菜品,杨思萍一家人脸上全是犯难。
“太爷爷,您这手艺……实在是太讲究了,我们怕是学不来。”
杨思萍的公公山娃耷拉着脑袋,一脸丧气。
这哪里是做菜,分明是把食材玩出了花。
杨思萍和陆大桥跟着点头,脸上为难。