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正文 第66章 肥肠?打死也不吃
    吃完几只粽子,刘诗诗心里依旧空落落的,总觉得没解馋。

    

    一路坐飞机、转班车,千里迢迢赶到这里,总不能就靠几只粽子打发了吧。

    

    她立刻凑到陆良身边,摆出一副娇滴滴的模样,软着嗓子撒娇。

    

    “天祖舅姥爷,人家还没吃饱呢。”

    

    “我看您之前给蜜蜜做了那么多好吃的,怎么就只给我吃粽子呀?”

    

    “粽子是好吃,可我也想尝尝别的嘛。”

    

    要说装可爱、扮乖巧,刘诗诗这一套确实拿捏得死死的。

    

    她故意捏着嗓子说话,眼睛一眨一眨,睫毛轻轻颤动,透着一股刻意的娇憨。

    

    嘴唇上还沾着粽子的油光,亮晶晶的,一口一个人家,听得旁边的杨蜜蜜直咧嘴。

    

    “喂,你真敢会想。”

    

    “有粽子吃就不错了,还挑三拣四,难不成还想吃山珍海味?”

    

    “要不这样,我下厨给你做一顿?”

    

    一听见杨蜜蜜要下厨,刘诗诗当场打了个冷颤。

    

    她可是亲眼见识过杨蜜蜜的厨艺,那水平简直一言难尽。

    

    普普通通的豆芽菜,能被她炒出一股奇怪的味道,清蒸鱼能忘放调料,淡得让人难以下咽。

    

    “算了算了,你还是别动手了。”

    

    “我才不吃你做的东西。”

    

    “我就想吃天祖舅姥爷做的饭菜,像上次流水席那样的就行。”

    

    此刻的刘诗诗,完全是一副撒娇小女孩的模样,和平时直播里大大咧咧的样子判若两人。

    

    粗声粗气的语气没了,连一句吐槽的话都舍不得说。

    

    【这还是我认识的那个诗诗吗?】

    

    【突然这么温柔,我还有点不习惯。】

    

    【太假了吧,装得也太明显了。】

    

    【明明是女汉子,非要装小白兔,没必要吧。】

    

    【诗诗,别忘了你是个硬汉人设啊!】

    

    网友在弹幕里一顿调侃,陆良没放在心上。

    

    他对自家晚辈一向随和,做几道菜本来就不是什么麻烦事,还能顺便涨一波人气值,何乐而不为。

    

    “行,等着,我给你们做。”

    

    说完,陆良转身就准备往厨房走。

    

    刘诗诗哪里肯放过这个机会,连忙跟了上去。

    

    “天祖舅姥爷,我也想去看看,跟着您学学怎么做菜。”

    

    其实她心里一直抱有怀疑,一个才八岁的孩子,真的会做饭吗?

    

    身高连灶台都够不着,怎么可能独立完成一桌子菜?

    

    她的粉丝也在直播间疯狂起哄,支持她一探究竟。

    

    【诗诗快跟上去,我就不信是他自己做的。】

    

    【我看视频也觉得不对劲,说不定是后期剪辑。】

    

    【现在AI技术这么强,什么做不出来。】

    

    【支持亲眼看看,我们只信你的镜头。】

    

    厨艺这种东西,讲究的是火候和手法,不是看一眼就能学会的。

    

    陆良根本不在意她跟着看,很爽快地点头答应。

    

    于是,三个人一起走进了厨房。

    

    上次剩下的猪肉还有一些,正好可以拿来做两道家常硬菜。

    

    陆良打算做水煮肉片和红烧肥肠,都是川菜里的经典菜式,也是最考验功底的。

    

    人数不多,分量不用太大,准备起来十分迅速。

    

    猪肉、香芹、香菇、葱段、蒜泥、姜末……一样样食材摆放整齐。

    

    这些准备工作,放在大饭店里都是学徒的活,可陆良做起来却格外熟练。

    

    切姜末时,菜刀在他手里飞快起落,只见一阵利落的刀光,姜末就已经切得均匀细致。

    

    切辣椒段更是干脆,咔咔几下就全部处理完毕。

    

    【小太爷这刀工,一看就经常做饭。】

    

    【不就是做个饭吗,怎么看得我热血沸腾的。】

    

    【小太爷不管做什么,都特别认真有气势。】

    

    【就这切菜的样子,我都能看半天。】

    

    【这股精气神,太让人佩服了。】

    

    不得不说,诗诗的粉丝是真容易被带动情绪,陆良只是露了一手刀工,就已经让他们激动不已。

    

    接下来,陆良把切好的肉片放进碗里,加入蛋清、胡椒粉、少许盐和料酒,再舀入一勺生粉,抓拌均匀进行腌制。

    

    静置几分钟后,他直接起锅烧油,将肉片下入锅中。

    

    热油瞬间滋啦作响,浓郁的肉香立刻弥漫开来。

    

    肉片炒至变色后先盛出来,再放入花椒、豆瓣酱、姜末、蒜泥小火煸炒,香味一层比一层浓郁。

    

    整个过程行云流水,有条不紊,丝毫没有慌乱。

    

    刘诗诗站在一旁,看得眼睛都直了。

    

    就算是杨蜜蜜已经看过一次,再次目睹这熟练的操作,依旧忍不住感到震惊。

    

    这哪里像是一个八岁孩子能有的水平,不管是刀工、调味还是火候控制,全都专业得不像话。

    

    【哈哈哈,刘诗诗直接看傻了。】

    

    【诗诗快擦擦口水,都要流下来了。】

    

    【也正常,千里迢迢过来,就为这一口。】

    

    【我是真服了,小太爷到底还有多少技能。】

    

    在众人的弹幕热议中,一盘色泽红亮的水煮肉片正式出锅。

    

    鲜嫩的肉片搭配浓郁的底料香气,味道醇厚霸道,鲜红的辣椒铺在表面,看着就让人食欲大开,没有一定吃辣能力还真驾驭不住。

    

    菜一做好,杨蜜蜜立刻主动上前,把水煮肉片端到院子里的桌子上。

    

    刘诗诗忍不住凑上前,对着手机镜头和粉丝激动分享。

    

    “太香了,真的巨香。”

    

    “你们闻不到,我跟你们说,整个院子全是肉香味。”

    

    “我长这么大,第一次闻到这么正宗的味道。”

    

    杨蜜蜜的粉丝早就见识过陆良的厨艺,此刻只能隔着屏幕干着急。

    

    【蜜蜜你过分了,又搞美食暴击。】

    

    【之前还笑诗诗傻,现在看来她来得太值了。】

    

    【完了,对比一下,我感觉我平时吃的都是垃圾。】

    

    【那可是跑山猪,再加小太爷的手艺,能不香吗。】

    

    【哭了,我还在吃泡面,太惨了。】

    

    两个女生还算懂规矩,没有动筷子,一直等着陆良。

    

    可当看到陆良拿出肥肠,准备做红烧肥肠时,两人脸上都露出了为难的神色。

    

    以她们平时精致的饮食习惯,实在接受不了这类食材。

    

    “天祖舅姥爷,您要做肥肠吗?”

    

    “其实……有一道菜就够吃了。”

    

    陆良不太明白她们的顾虑,也没多想,依旧自顾自地忙碌起来。

    

    红烧肥肠的香气更加厚重,冷锅热油一炒,香料的味道瞬间爆发。

    

    为了让肥肠口感软烂入味,陆良特意用高压锅进行压制。

    

    没过多久,另一股更加浓郁醇厚的香气飘满了整个厨房。

    

    卤好的肥肠出锅后,陆良把八角、草果、桂皮、香叶、茴香等香料用热油炸香。

    

    等到油温最高、香料香气最足的时候,猛地将热油往肥肠上一浇。

    

    呲呲呲——

    

    滚烫的油花四溅,热气升腾,香气直接冲到顶峰。

    

    仿佛在这一瞬间,整道菜被注入了灵魂。

    

    “哇!”

    

    不管是杨蜜蜜、刘诗诗,还是两边直播间的粉丝,全都在心里忍不住尖叫起来。

    

    “看着是挺香的,可我打死也不吃肥肠。”

    

    “我也是,绝对不碰。”

    

    两人凑在一块儿小声嘀咕,态度异常坚决,摆明了要跟肥肠划清界限。
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