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正文 第349章 酒还没酿,他们已经品出酸味了
    三日后。

    邻县一家名不见经传的农业实验室,突然在全网发布了一份名为“青禾麦种基因图谱”的研究报告。

    报告宣称,他们已经成功破解了“神曲酿造”的核心密码。

    随报告一同发布的,还有一段视频。

    视频里,几个身穿白大褂的研究员,正对着一排玻璃发酵罐指指点点。罐中,浑浊的液体翻滚着泡沫,旁边的电子屏上,赫然显示着一个刺眼的数字:18天。

    “类琼浆”液体,他们如此命名。

    一石激起千层浪。

    舆论瞬间哗然。

    “原来不是什么神仙显灵,就是麦子品种特殊?”

    “技术既然能复制,那青禾村凭什么霸占着不放?地是大家的,技术也该是大家的!”

    “我就说嘛,一个村姑能搞出什么名堂,背后肯定有高人,现在被破解了,看她还怎么装神弄鬼!”

    陆川坐在电脑前,看着屏幕上那段粗制滥造的视频,嘴角勾起一抹毫不掩饰的冷笑。

    连时间都等不及了吗?

    真正的“麦田秋”,需经九九八十一天的慢曲培养,这是老祖宗传下来的规矩,是刻在骨子里的敬畏。

    而他们,只用了区区十八天,就敢妄称破解了核心密码。

    他们想抢的不是功,是钱。

    他关掉视频,拨通了沈玖的电话。

    电话那头,沈玖的声音平静得像一潭深水,听不出任何波澜。

    “我看到了。”

    她只说了这四个字。

    “样本我送去检测了。”沈玖的声音继续传来,“结果刚出来。”

    陆川的心提了一下。

    “丰禾集团派来的那个姓张的‘顾问’,确实是伪装的科研人员。”

    沈玖的语气里,没有愤怒,只有一种陈述事实的冰冷。

    “他们采集的土壤样本里,检测出了‘氮磷钾复合营养基’的残留。工业化快速培养菌种才会用的东西。”

    陆川的呼吸一滞。

    “更关键的是,”沈玖顿了顿,一字一句道,“那些被污染的区域,正是前几天,我撒了‘迷香曲’的地方。”

    一切都对上了。

    偷土,是为了破解微生物群落。用合成营养基,是为了加速菌种繁殖。发布所谓的“基因图谱”,是为了从舆论上瓦解青禾村的根基。

    一环扣一环,精准而歹毒。

    “阿娟,”沈玖的声音转向另一边,“视频准备好了吗?”

    “好了,小玖姐!”阿娟清脆的声音响起,“随时可以发!”

    沈玖没有犹豫:“发。”

    几分钟后,青禾村的官方账号发布了一条新的短视频。

    视频被一分为二。

    左边,是丰禾集团实验室里那翻滚着浑浊泡沫、18天速成的“类琼浆”。

    右边,是青禾村自家百年老窖池里,那如同琥珀般晶莹剔透、在陶罐间缓慢流淌的“麦田秋”原浆。

    没有一句解说,只有两相对比的画面。

    标题却像一把淬了火的尖刀,直插对方心脏:

    《你在抄作业,我们在酿酒》。

    视频发布不到半小时,评论区就炸了。

    但很快,阿娟就发现了异常。

    一股训练有素的力量,正有组织地涌入评论区,试图扭转风向。

    【共耕社?不就是新时代的‘人民公社’吗?搞封建抱团,迟早要完!】

    【把土地集中起来搞垄断,这种做法本身就违背了市场精神!】

    【一个村子想对抗资本?螳臂当车,不自量力。】

    这些账号的措辞惊人地一致,头像和昵称都透着一股廉价的模板感,却对酿酒的具体工艺细节一无所知,只会空洞地喊着口号。

    是水军。

    阿娟的指尖在键盘上飞快地敲击着,顺着几个最活跃的账号摸了下去。

    ip地址……省城……某家公关公司。

    她再一查,这家公关公司的最大客户,赫然便是丰禾集团战略合作部。

    找到了。

    阿娟没有选择硬碰硬地删帖控评,那只会陷入对方预设的泥潭。

    她不动声色,反手注册了十几个新的账号。

    “爱喝两口的张大爷”、“守着麦田的李二嫂”、“青禾村小卖部王婶”……

    一个个充满乡土气息的名字,悄无声息地潜入了对方操控的话题之下。

    在那些攻击“共耕社是封建抱团”的评论下面,一个叫“青禾村小卖部王婶”的账号回复道:

    “啥叫封建抱团俺不懂,俺只晓得,俺娘去年躺床上动不了,是村里卖麦子的分红救了她的命。没这笔钱,俺连县医院的门都进不去。”

    在那些嘲讽“农民对抗资本是笑话”的言论底下,一个叫“守着麦田的李二嫂”的账号写道:

    “俺们是不懂啥大道理,但俺娃上学的钱,就是从去年村里办‘踩梦节’,俺家得了头奖挣来的。娃说了,等他毕了业,也要回来给村里酿酒。”

    没有激烈的反驳,没有愤怒的咒骂。

    只是一个个最朴素、最真实的故事。

    这些沾着泥土、带着体温的文字,像一股股清泉,迅速冲淡了水军带来的污浊戾气。舆论的天平,开始悄然倾斜。

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    傍晚,晚霞烧红了半边天。

    老林叔拄着拐杖,慢悠悠地踱到沈玖家的院子里。

    “丫头,外面的事,我听说了。”

    沈玖正在擦拭一个旧陶罐,闻言抬起头,冲他笑了笑:“林爷爷,您怎么来了?”

    “光在网上吵吵,没用。”老林叔的眼睛虽然浑浊,却透着一股洞穿世事的清明,“嘴皮子官司,打不赢真金白银。得让他们亲口尝尝,什么是真的,什么是假的。”

    他顿了顿,拐杖在青石板上笃笃地敲了两下。

    “办一场‘开窖盲品会’。”

    “把那些记者、专家,还有十里八乡爱喝酒的老少爷们,都请来。不给他们看牌子,不告诉他们是哪儿产的,就让他们用自己的舌头说话。”

    老林叔眯起眼睛,嘴角露出一丝狡黠的笑意。

    “咱们把丰禾那个什么‘类琼浆’,也跟咱们的‘麦田秋’摆在一块儿。标签都换成一样的,就用编号。我倒要看看,谁能指着黄连,硬说是甜的。”

    沈玖的心猛地一跳。

    好一招釜底抽薪!

    她看向老林叔,只见老人正看着她,眼神里满是鼓励和信任。

    “林爷爷,”沈玖深吸一口气,“这事,我听您的。”

    “还有,”老林叔像是想起了什么,补充道,“把许伯也叫上,这老家伙别的本事没有,装点门面,撑个场子,还是有几分派头的。”

    沈玖点头应下,心里却有了另一个主意。

    她转身回屋,片刻后,手里捧着一只小巧的老旧酒盏走了出来。

    酒盏是青瓷的,釉色温润,但杯底却有几道细微的、几乎无法察觉的划痕。

    “林爷爷,您看这个。”

    老林叔接过酒盏,用粗糙的指腹轻轻摩挲着杯底。

    “这是……云娥丫头当年用的那只?”

    “是奶奶的。”沈玖轻声说,“我想请许伯在盲品会那天,把这只酒盏,悄悄放在评审席上。”

    老林叔一愣,随即明白了她的用意。

    这划痕,是时间的印记,也是独属于青禾村的记忆。外人或许看不出端倪,但真正喝了一辈子“麦田秋”的老酒客,只要指尖触碰到那熟悉的粗粝感,便能瞬间分辨真伪。

    这是超越味觉的认同。

    品鉴会定在三天后。

    消息一出,应者云集。各路媒体、自封的美食家、省里的酿酒协会专家,还有无数看热闹不嫌事大的网红,都涌向了这个名不见经传的小山村。

    丰禾集团那边,周总在接到邀请时,只是轻蔑一笑。

    “去,为什么不去?”他对助理说,“正好当着所有人的面,揭穿他们最后的遮羞布。送几箱我们的‘仿酿’过去,让他们自己打自己的脸。”

    品鉴会当天,青禾村的晒谷场上人山人海。

    长条桌上,一字排开数十个贴着编号的白瓷瓶,从“1号”到“30号”,外观别无二致。

    许伯穿着一身洗得发白的旧中山装,站在评审席前,神情肃穆地宣布着规则。他的身前,一只不起眼的青瓷旧盏,正静静地躺在托盘上。

    品鉴开始。

    评委们依次上前,取酒,观色,闻香,品味。

    气氛安静而凝重。

    当品到“编号6”时,好几位专家的眉头都下意识地皱了起来。

    “香气太浮,不够沉。”一位省酿酒协会的老专家摇了摇头,“入口有甜味,但收尾发苦,像是……像是催熟的瓜,寡淡无味。”

    他话音刚落,台下一位被村民们请来的本地老酒客,直接把杯里的酒倒了。

    “这不是咱们的酒!”老人声音洪亮,“喝了几十年了,还能尝不出来?这酒里,少了地气!”

    现场一片哗然。

    最终结果揭晓,“编号6”的酒瓶下,赫然压着丰禾集团的商标。

    全场掌声雷动。

    就在这时,陆川走上台,他身后的大屏幕亮起。

    画面里,正是丰禾集团实验室的内部监控录像。几个研究员正将一袋袋白色粉末倒进巨大的不锈钢发酵罐里,屏幕上的数据显示着基因编辑的进程,各种化学名词不断闪烁。

    “他们用基因编辑加速了酵母的代谢,”陆川的声音通过麦克风,清晰地传遍全场,“妄图在18天内,复刻出需要81天光阴才能孕育的风味。”

    他环视台下,目光锐利如刀。

    “但他们忘了一件事——”

    “真正的味道,是长在时间里的。”

    “也长在,人心上。”

    台下,雷鸣般的掌声再次响起,经久不息。

    人群的欢呼声中,沈玖没有看台上的陆川,也没有看那些闪光灯。她低着头,从许伯手中接过了那只青瓷旧盏。

    指腹轻轻滑过杯底,那熟悉的、细微的划痕,仿佛一道微弱的电流,从指尖一直传到心底。

    奶奶……

    我们守住了。

    她摩挲着那道划痕,眼前似乎又看到了奶奶在月下踩曲的身影。

    恍惚间,她仿佛听见了一声来自百年前的、悠长而欣慰的叹息。

    而就在此刻,人群最后方,一个戴着鸭舌帽的男人,正死死盯着台上的陆川,他的手悄悄伸进口袋,紧紧攥住了口袋里冰冷的手机。

    手机屏幕上,是一条刚刚发出的短信。

    【目标锁定,可以动手。】

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