两女早就把泡好的排骨处理干净，进了灶房就分工明确。
蒋雨欣蹲在灶膛前添松柴，干燥的松树劈柴遇上火苗，‘噼啪’地窜起半尺高，映得她脸颊泛着暖红。
另一边，冯东慧正端着粗瓷盆，把沥干水的排骨倒进沸水，白花花的浮沫很快浮上来，她用勺子轻轻撇去，动作熟练得很。
等排骨焯好捞出来沥干，冯东慧又把锅刷得干干净净，才拿起油壶。
壶里装的是清亮的猪油，在灶火下泛着微光。她手腕一倾，一大勺猪油稳稳倒进锅里，油珠在锅底慢慢化开，带着油脂特有的香气瞬间漫开，飘满了整个灶房。
蒋雨欣刚添完柴，凑过来帮忙递姜片，一看见锅里的油量，顿时咋舌：“东慧，这油放得也太多了吧？咱们这样放，要是让村里婶子看见，指不定要被说败家的。”
之前她可是看到过，即便是村书记家做饭，婶子炒菜都用筷子蘸着油星子放的。
“明哲特意跟我说的，让多放油。”冯东慧接过姜片，又抓了把葱段扔进锅里，‘滋啦’一声响，辛辣的香气混着油香更浓了，她一边翻炒着锅里的排骨，语气里带着点无奈，又藏着些暖意，“他说油没了他有办法搞，不用省，还说不多放油，再好的肉也炖不香。”
排骨在锅里慢慢炒出酱色，冯东慧看着油亮的肉块，语气里满是感慨：“之前在知青点，顿顿都是能照见人影的玉米糊糊，配着齁咸的咸菜，我都快忘了白米饭啥味了。现在倒好，天天能吃细粮，还顿顿有肉，连炒白菜都能放肉丝，油水更是足得很...前几天我给家里写信，都不敢说吃得这么好，怕我妈不信，还以为我在吹牛呢。”
蒋雨欣站在旁边，手里攥着块没递出去的姜片，听到这话却没开口。
她垂着眼，长长的睫毛在脸颊上投下片小阴影。
两人住在一起这些日子，她早就知道冯东慧和家里常有书信往来，偶尔还能收到家里寄来的零花钱。
可她自己呢？
别说来信，连个能寄信的地址都没有，家里的消息像断了线的风筝，连半点回音都没有。
冯东慧又往锅里加切好的土豆块，土豆滚进油润的汤汁里，发出轻微的‘咕嘟’声。
她正想接着说：“我哥在厂里当工人，过年才能分到两斤肉”，转头却瞥见蒋雨欣沉默的样子，手里的动作猛地一顿。
忽的，她想起蒋雨欣的家庭情况，眼下时节，哪有什么家人能寄信？
冯东慧心里顿时涌上股愧疚，手里的勺子都放轻了力道，声音也软了下来：“雨欣姐，我...我不是故意的，我忘了...”
蒋雨欣连忙抬起头，摇摇头，嘴角勉强牵起个微笑，只是那笑意没到眼底：“没事的东慧，你别多想，我就是...就是有点担心家里人，不知道他们现在怎么样了。”
“会没事的。”冯东慧放下勺子，轻轻拍了拍她的胳膊，语气认真地安抚，“就像咱们，之前在知青点过得那么难，现在不也越来越好了嘛。以后跟着明哲，日子肯定还能更舒坦。”
她说的是实话，虽说每天还是要上工干活，但至少能吃饱吃好，住的屋子暖和，穿的衣服也厚实，刘明哲给她们的生活条件，就算是大队长和村书记家，也未必能比得上。
蒋雨欣没再多说什么，只是轻轻点了点头，转身又蹲回灶膛前，往里面添了根柴，火苗再次窜起，却没怎么暖到她心里。
大概一个小时后，饭菜终于都做好了。
两人把一大盆土豆炖排骨、一盘喷香的白菜炒肉端到里屋炕上的木板上，刚摆好碗筷，就见刘明哲手里拿着个红绸布包着的瓶子走进来。
等他把布掀开，露出‘茅台’两个字，蒋雨欣眼睛一下子亮了，语气里满是意外：“这酒你都能搞来？就算是我爸没出事之前，都是好不容易才能弄到一瓶，却舍不得喝，宝贝得跟啥似的。”
冯东慧也凑过来看，她虽是工人家的孩子，却也听家里人说过。
茅台和华子都是市面上难得一见的稀罕物，寻常人家连见都见不到，更别说喝了。
可刘明哲却是没有，这个事情她可是非常清楚的。
初夜就是她给刘明哲点的烟，而那烟就是华子。
刘明哲见两人都眼巴巴地望着，笑着拧开瓶盖，醇厚的酒香瞬间飘了出来。他倒了杯酒，目光又看向了两女询问道：“今天菜好，配点酒解解乏，你们要不来点尝尝？”
蒋雨欣连忙摆手，她对酒向来没什么兴趣，更何况是这么贵重的茅台，当即拒绝：“我就不了，你们喝吧。”
“我要尝尝！”反倒是冯东慧，眼睛里闪着好奇的光，伸手接过酒杯，凑到鼻尖闻了闻，“早就听我爸他们说茅台是好酒，蛮好奇的。”
刘明哲给她倒了杯，然后举杯说道：“尝尝...”
冯东慧朝着刘明哲的杯子轻轻碰了一下，“明哲，我敬你一杯，谢谢你的照顾，要不是你的话，我都不知道在这乡下该怎么过下去...”
刘明哲笑着抬杯回应：“各有所图，客气啥。”
刘明哲这话让两女都是稍稍的有些尴尬，虽说是这么一个事实，可她们倒是没想到他会这么直白的讲出来...
话音刚落，他便抬手将杯中不到一两的白酒一饮而尽，动作干脆利落。
冯东慧看着刘明哲干脆的模样，也来了劲，学着他的样子，仰起头就把杯里的酒往嘴里倒。
可她哪喝过白酒，辛辣的酒液刚滑过喉咙，一股热辣的劲儿就从嗓子直冲胃里，她忍不住弯下腰，捂着胸口一阵猛咳：“咳...咳咳咳...这酒...这酒也太辣了吧！”
蒋雨欣见状，连忙递过一杯温水，笑着拍了拍她的后背：“你逞强什么嘛，第一次喝白酒哪有你这么喝的。”
刘明哲也忍俊不禁，给冯东慧夹了块炖得软烂的排骨：“吃块排骨压压，你这个小菜妞。”
冯东慧接过水杯喝了一大口，才缓过劲来，脸颊却被酒气熏得通红，像抹了层胭脂，她有些不好意思地挠挠头：“我还以为茅台是甜的，会跟喝糖水似的，没想到这么辣...一点都不好喝...”
刘明哲又倒了一杯给她：“酒又不是你那么喝的，你个菜鸟要小口抿着喝。”
“阿，我不要喝啦~”
本来冯东慧只是好奇，但眼下，她已经完全没了兴致。
“那不行，你都尝了，那就练练。等没事干的时候，好陪着我小酌。”刘明哲却是说道。
自己喝酒多没劲，找别人吧，好的下酒菜又不能搞，所以说，培养一下冯东慧似乎也不是不可以...
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