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正文 第141章 十二层
    她原以为蔺昌民这样的少爷,定是锦衣玉食,去惯了高档酒楼。

    

    却不想,他会来这样的小店。

    

    “这儿的清蒸鲈鱼极好。”蔺昌民为她斟茶,“陈婶是绍兴人,做菜讲究原汁原味。”

    

    沈姝婉接过茶杯,茶是普通的茉莉香片,却泡得恰到好处。

    

    她抿了一口,问:“三少爷常来?”

    

    “嗯。”蔺昌民点头,“有时从医馆回来晚了,不愿惊动厨房,便来这儿对付一口。陈婶人好,从不嫌我麻烦。”

    

    他说得自然,沈姝婉却听出几分寂寥。

    

    这位三少爷,在蔺府虽身份尊贵,却似总隔着一层。

    

    菜上来了。

    

    清蒸鲈鱼、炒青菜、芙蓉蛋羹,还有一碟腌渍小菜。

    

    简简单单,却香气扑鼻。

    

    蔺昌民夹了块鱼腹肉放到沈姝婉碗里:“尝尝。”

    

    鱼肉鲜嫩,只用了葱姜和少许酱油,却鲜得恰到好处。

    

    沈姝婉细细品着,忽觉鼻尖微酸。

    

    这样家常的味道,她已许久不曾尝过了。

    

    “好吃。”她轻声道。

    

    蔺昌民笑了,眼角漾开细纹:“我说吧。”

    

    他自己也夹了一筷,吃得津津有味。

    

    两人默默吃饭,偶尔交谈几句。

    

    蔺昌民说起在西洋学医的见闻,说起那些金发碧眼的教授,解剖室里的福尔马林气味,也说异国他乡的思乡之情。

    

    沈姝婉静静听着,偶尔问一两句。

    

    她发现,说起医学时,蔺昌民眼里有光。

    

    “其实西医也有可取之处。”他道,“譬如外科手术,能救不少急症。只是如今国人大多不信,宁肯信土方偏方。”

    

    “百姓困苦,西医价昂,自然不敢问津。”沈姝婉轻叹,“我祖母常说,医者当因地制宜。西洋的药用不起,便用土药;手术做不了,便用针灸推拿。能救人,便是好医术。”

    

    蔺昌民深深看她一眼:“你祖母是位明医。”

    

    “她只是个乡下产婆。”沈姝婉垂眸,“可十里八乡的妇人孩子,都受过她的恩。”

    

    窗外有风吹过,河面泛起涟漪。灯笼的光晃了晃,在两人脸上投下摇曳的影。

    

    良久,蔺昌民轻声道:“婉娘,今日谢谢你。”

    

    沈姝婉抬眼。

    

    “不只是为参。”他看着她,眼神清澈,“是为你真心在帮我。”

    

    沈姝婉心头微动,避开了他的目光:“三少爷言重了。”

    

    “我是真心的。”蔺昌民顿了顿,声音更轻,“在这府里,对我付出真心的人不多。你是其中一个。”

    

    沈姝婉握紧茶杯,茶水温热,熨着掌心。

    

    “三少爷,”她抬眸,微微一笑,“能帮到您,是我的荣幸。”

    

    蔺昌民看着她唇边的笑意,怔了怔,随即也笑了:“那我们是朋友了?”

    

    沈姝婉点头:“嗯,朋友。”

    

    这个词说出口,两人都静了静。

    

    窗外的捣衣声不知何时停了,只余河水潺潺。

    

    朋友。在这深宅大院里,这两个字太重,也太轻。

    

    蔺昌民举起茶杯:“以茶代酒,敬朋友。”

    

    沈姝婉也举起杯。两只粗瓷茶杯轻轻一碰,发出清脆的响声。

    

    茶水温热入喉,带着茉莉的清香。

    

    沈姝婉放下茶杯,望向窗外。

    

    月色正好,河水悠悠。

    

    这一刻的宁静,像是偷来的。

    

    她知道,出了这小菜馆,回了蔺公馆,她还是那个奶娘,他还是三少爷。

    

    “不早了。”她轻声道,“该回了。”

    

    蔺昌民点头,唤陈婶结账。

    

    出门时,陈婶递来一个油纸包:“三少爷,这是刚蒸的桂花糕,带回去当夜宵。”

    

    “谢陈婶。”蔺昌民接过,转身递给沈姝婉,“你留着吃吧。”

    

    沈姝婉怔了怔,接过。

    

    油纸包温热,散发着甜香。

    

    两人并肩往巷口走。

    

    月光将影子拉得很长,偶尔交叠,又分开。

    

    到蔺府角门时,蔺昌民停下脚步:“今日我很欢喜。”

    

    沈姝婉抬眼,见他站在月光下,青衫落落,眉眼温和。

    

    “我也是。”她轻声道。

    

    角门开了,守门婆子探出头。沈姝婉福身:“三少爷,我先进去了。”

    

    “好。”蔺昌民目送她进去,直到那抹藕荷色身影消失在影壁后,才转身离去。

    

    月色如水,洒了一地清辉。

    

    沈姝婉抱着那包桂花糕,走在寂静的廊下。

    

    糕点的甜香幽幽传来,混着夜风里海棠的香气。

    

    她低头,唇角不自觉扬起。

    

    朋友。

    

    这个词,似乎也不错。

    

    翌日清早,沈姝婉刚踏入听雨轩小院,便见秦月珍已候在廊下。

    

    她见沈姝婉来了,忙迎上前两步,姿态比往日更显拘谨。

    

    “婉娘,老太太寿糕的食材都备齐了,还差一样实在难寻,你先瞧瞧其他的。我想着咱们今日先把图纸定下来,交到主子跟前,也不算毫无进展。”

    

    沈姝婉目光扫过桌上的陈设。

    

    面粉、鸡蛋、砂糖、猪油……

    

    或是寻常或是特殊的食材,到底都给秦月找齐了。

    

    唯独最后一项“鲜牛乳”打了个圈。

    

    “牛乳确实不易得。”沈姝婉抬眼,“你打算怎么办?”

    

    秦月珍忙道:“问过了,采买说要向大少奶奶请示,从专供洋人的牧场订。价是贵些,但既是老太太的寿糕,总得用最好的。”

    

    沈姝婉简单的检查了一下材料,她只看是否齐全,至于品质,这些本该由秦月珍自己把关的,她不负责。

    

    看过一遍后,她抬眸道,“你对寿糕的样式可有要求?”

    

    这便是食材过关要下一步了。秦月珍眼睛微亮,“今年老太太整寿,我想着能否做些有美好寓意的?”

    

    沈姝婉引她进屋,取纸笔铺开。笔

    

    尖游走,不多时纸上现出一座三层塔形,寿桃堆叠,桃尖微红,塔顶塑仙鹤衔芝。

    

    “寿桃塔。”沈姝婉搁笔,“三层合花甲之数,取‘福寿绵长’意。”

    

    秦月珍盯着图纸,呼吸微促。

    

    这样式若成,必是满堂瞩目。

    

    但,这样的寿糕她曾在外面的店铺里见过。

    

    太普通了。

    

    她迟疑片刻,抬眼看向沈姝婉,“会不会单薄了些?我听闻外头酒楼宴客,寿糕有做五六层的,显得丰盛隆重。老太太六十整寿,六层岂不更合数?”

    

    沈姝婉看她一眼,眼神平静无波:“六层工序繁复,比起三层,需要的材料更多,也更麻烦,没那么稳妥。”

    

    “可三层终究寻常了些。”秦月珍绞着帕子,声音渐低,“若只三层,怕显不出心意。况且做三层也好,六层也罢,材料的种类都是一样找的,无非是数量上多了一倍,这倒不难,既是打着给老太太做寿糕的名义,无论数量有多少,府里也不吝提供的。”

    

    沈姝婉不语。

    

    秦月珍以为她嫌钱少,或是嫌麻烦,又补充道:“若是六层,老太太和少奶奶都欢心了,赏赐定然更厚。到时我仍然是分文不取,全给姐姐。”

    

    沈姝婉唇畔扬了扬,“我是无所谓的,你拿钱托我办事,自然是你要多少层,我便画多少层。”

    

    她提笔重绘。笔尖游走更快,六层塔形渐显,每层寿桃数目、排列皆有讲究,旁注小字写明尺寸与支撑之法。

    

    画毕,她将图纸推向秦月珍。

    

    秦月珍接过细看,眼中光彩愈盛。

    

    可看着看着,眉头又蹙起来:“这样看起来,六层好像也不算太高。我前段时间到处打听寿糕的做法时,听外头一个掌柜的说,前些年施家给他们老太爷办寿,寿糕足足做了十二层,轰动了整个港城,各家媒体报社争相报道,那做蛋糕的师傅,据说还是个洋人,可厉害了。咱们蔺家和施家并称港城三大家族,老太太的寿宴,总不能输给他们家啊。”

    

    她抬眼,见沈姝婉静静看着她,那双杏眼里平静无波,却让她莫名心头一虚。

    

    “十、十二层听着是有些多,我知道,做起来定也不容易,”秦月珍声音渐低,“可若能做成,便是独一份的体面。我相信婉娘你定有法子的,对不对?”

    

    沈姝婉冷了半晌,又勾了勾唇,似是笑,又似是哂。

    

    十二层?果然是门外汉才敢夸这般海口。面点塑形全凭筋力与火候,十二层莫说蒸制,便是搬运时稍有不慎,顷刻便会塌成一摊烂泥。

    

    可她到底没说出口。

    

    “你确定要十二层?想定了就别再改了,我也不是闲人,若是画个图纸便要废上一日光景,这活给再多钱我也不敢接。你要不再想想?”沈姝婉只问,声音听不出情绪。

    

    “确定!”秦月珍重重点头,眼中闪着近乎狂热的光,“老太太疼我,我总得献份独一无二的寿礼。十二层,听着就气派!”

    

    沈姝婉垂眸,提笔蘸墨。

    

    笔尖落在纸上时,她忽然抬眼,最后问了一遍:“真想清楚了?若是图纸确定了,再多几日材料也按着备下了,到时候再说改,我反正是不依的。”

    

    秦月珍攥紧手中帕子:“想清楚了!这回绝不再改!”

    

    “好。”

    

    沈姝婉不再多言,笔下行云流水。十二层寿桃塔在纸上渐次成形,层叠高耸,几欲破纸而出。每层尺寸、支撑结构、蒸制次序,皆以蝇头小楷细细标注。

    

    画毕,她搁笔,将图纸轻轻一推。

    

    秦月珍捧起图纸如获至宝。

    

    她卷好图纸小心翼翼收进怀中,又说了几句客套话,方才退去。

    

    沈姝婉立在原地,望着她匆匆消失在月洞门外的背影,轻轻摇了摇头。

    

    她伸手将那作废的图纸拈起,就着烛火点燃一角。

    

    火苗舔舐纸边,迅速蔓延,将那精巧塔形吞没成灰。

    

    有些路,旁人非要走,拦是拦不住的。
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