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正文 第190章 味惊四座分高下,舌战群儒辩药膳。
    评委席前,杨丽丽和张真源端着那盘白木耳陈皮水晶冻,站姿笔直却难掩紧张。透明的瓷盘里,晶莹的冻体宛如一块凝脂白玉,舒展的白木耳片似雪花般轻盈,陈皮丝与月心草碎点缀其间,绿白相映,光是卖相就足以让人眼前一亮。

    

    安东尼评委率先拿起小勺,指尖轻轻一挑,就舀起一块完整的水晶冻。冻体在勺子里微微颤动,带着淡淡的光泽,看起来弹嫩十足。他将水晶冻送入口中,牙齿轻咬,只听“咔嚓”一声脆响,白木耳片特有的脆嫩口感瞬间在舌尖炸开,紧接着,陈皮的清香、月心草的清甜,还有白木耳本身的胶质鲜味层层递进,在口腔里交织成一首美妙的味觉交响曲。

    

    更让安东尼惊讶的是,咽下水晶冻后,一股温润的暖意从胃部缓缓散开,那是药膳独有的滋养感,比之前尝过的星茸版本更显醇厚。他忍不住闭上眼睛,细细品味了片刻,再睁开眼时,眼中已满是赞叹。

    

    其他评委也纷纷拿起勺子品尝,原本略带挑剔的神情,在尝到水晶冻的瞬间,全都变成了震惊和惊喜。来自北极星的评委,正是那位体质极寒的老者,他连吃了三口,才放下勺子,感慨道:“这道水晶冻,口感脆嫩,味道清甜,最重要的是,它的温性刚好中和了我体内的寒气,比星茸更适合我的体质!”

    

    烈焰星的评委则点头附和:“没错,白木耳的滋阴润燥功效,刚好能缓解我燥热的体质,而且味道一点也不输给星茸做的版本,甚至更胜一筹!”

    

    看到评委们的反应,杨丽丽和张真源悬着的心终于落了地,两人相视一笑,眼中都露出了欣慰的神色。

    

    可就在这时,一道尖锐的声音突然响起:“不公平!这根本就是投机取巧!”

    

    众人循声望去,只见莉娜快步走到评委席前,指着那盘白木耳陈皮水晶冻,满脸不屑地说道:“星厨大赛比的是厨艺,不是投机取巧!他们原本要用星茸做食材,结果星茸出了问题,就用白木耳滥竽充数,这根本不符合比赛的初衷!而且白木耳是基础食材,根本比不上星茸的珍贵,凭什么得到评委的认可?”

    

    莉娜的话,瞬间点燃了赛场的气氛。观众席上议论纷纷,不少莉娜的粉丝也跟着起哄:“就是!用廉价的白木耳冒充星茸,太不要脸了!”“评委肯定是被他们骗了,这道菜根本不配得高分!”

    

    工作人员也再次走了过来,皱着眉看向杨丽丽和张真源,似乎在考虑是否要重新评判。

    

    杨丽丽向前一步,目光坚定地看着莉娜,声音清亮有力:“投机取巧?我不这么认为!星厨大赛比的不仅仅是食材的珍贵,更是厨师的应变能力和创新能力!”

    

    她指着那盘水晶冻,继续说道:“我们的星茸确实被污染了,这是有人故意为之,我们可以拿出证据!但我们没有放弃,而是根据现场的食材,结合药膳的理念,创新出了这道白木耳陈皮水晶冻。这难道不是厨艺的体现吗?”

    

    “食材没有贵贱之分,只有用得好不好之分!”张真源也走上前,接过话茬,“白木耳虽然是基础食材,但它的营养价值和口感,并不比星茸差。我们通过特殊的处理方法,让白木耳发挥出了比星茸更适合这道菜品的作用,这难道不是厨艺的进步吗?”

    

    “而且,星厨大赛的宗旨是推动星际美食的融合与创新,我们将地球的药膳理念与星际食材结合,创造出了更适合不同体质评委的菜品,这难道不是符合大赛宗旨的吗?”杨丽丽的声音越来越响亮,眼神里满是自信,“反观你,莉娜小姐,你用的是顶级的星茸和金箔,做出的菜品虽然奢华,但只是堆砌食材,并没有真正的创新,也没有考虑到评委的体质差异,这难道就是你所谓的厨艺吗?”

    

    杨丽丽的一番话,字字珠玑,掷地有声。

    

    莉娜被怼得哑口无言,脸色一阵红一阵白,她指着杨丽丽,半天说不出一句话:“你……你……”

    

    安东尼评委这时站起身,对着全场说道:“安静!我来说句公道话!”

    

    赛场瞬间安静下来,所有人的目光都聚焦在安东尼身上。

    

    安东尼看着莉娜,语气严肃地说道:“莉娜选手,你错了!真正的厨艺,不是用最贵的食材,而是用最合适的食材,做出最美味、最有价值的菜品!杨丽丽和张真源选手,在食材出现问题的情况下,没有放弃,而是凭借着出色的应变能力和创新能力,做出了这道惊艳四座的菜品,这才是真正的厨艺!”

    

    他顿了顿,继续说道:“而且,这道菜品不仅味道绝佳,还兼顾了不同体质评委的需求,将地球药膳与星际美食完美融合,这正是我们星厨大赛所倡导的!所以,我认为,这道菜品值得高分!”

    

    其他评委也纷纷点头,表示赞同安东尼的话。

    

    来自星际药膳协会的威斯利副会长,更是站起身,对着全场说道:“我是星际药膳协会的威斯利,我可以证明,这道白木耳陈皮水晶冻,完全符合药膳的标准,而且功效比星茸版本更好!杨丽丽和张真源选手,将地球药膳的智慧带到了星际,这是星际美食界的一大幸事!”

    

    听到两位权威人士的话,观众席上的议论声渐渐平息,不少原本起哄的观众,也开始点头表示认同。

    

    莉娜看着眼前的一幕,脸色惨白,她知道,自己不仅输掉了第一轮的比赛,还输掉了人心。她狠狠地瞪了杨丽丽和张真源一眼,转身气冲冲地离开了评委席。

    

    主持人这时走上前,高声宣布:“经过评委们的一致评定,12号选手杨丽丽、张真源的菜品——白木耳陈皮水晶冻,获得第一轮比赛的最高分!成功晋级第二轮!”

    

    赛场内瞬间爆发出雷鸣般的掌声,观众们挥舞着荧光棒,高喊着杨丽丽和张真源的名字。

    

    杨丽丽和张真源相视一笑,眼中闪烁着泪光。这一路走来,他们经历了太多的坎坷和算计,但此刻,所有的努力都得到了回报。

    

    他们不知道的是,赛场的角落里,一个穿着黑色衣服的人,正用阴狠的目光盯着他们,手里的光脑上,显示着莉娜的联系方式。显然,这场比赛的阴谋,远没有结束。
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