吃了午饭之后,他们去准备一下。
“今晚吃鱼,我去钓鱼!”
刚吃了午饭,休息一会儿,陈濋苼就说要去钓鱼。
“吃鱼可以,酸菜鱼!”说起这个,白露眼前一亮。
“酸菜鱼是行,但是我不会切鱼片。”陈濋苼说道。
“对,这个我也不会!”虽然会做饭,但王樾辛也不会切鱼片。
“我老公会,他生鱼片都会切。”
“哦对对。”陈濋苼、王樾辛都纷纷看向吴限。
“不说都忘了,吴限还会做鱼生。”苏瑆是最清楚不过的了。
“想吃鱼生也没办法做,因为买不到吊水鱼。”
想要吃鱼生,就得用吊水鱼,这样寄生虫才会少很多。
“就酸菜鱼吧,等下你们去买鸡肉的时候,顺便买点酸菜。”
这个提议很好,但有一个问题。
王樾辛开玩笑:“那万一我们酸菜买回来了,你们没钓上鱼可咋整”
“……”这个问题问的好,陈濋苼沉默。
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“哈哈哈”看生哥沉默了,苏瑆他们也没忍住。
“那这样,你们就先买酸菜,然后再买点其他能和酸菜做的。”
“要是我们钓到鱼了,就做酸菜鱼。”
“要是钓不到鱼,酸菜也可以和其他的做。”
没错,这样的两手准备就很好。
“要是酸菜鱼不行,老公,做桂淋的啤酒鱼也可以。”
白露的这个提议,吴限点点头:“这倒是可以。”
“酸菜鱼或者是啤酒鱼,再加上一个鸡汤。”
“还想要吃什么,我和吴少去市场买菜了。”
就在王樾辛问了,王崢靚立马说道:“哦!吴少,会做你们广西的鸭脚煲吗”
“鸭脚煲”这个成功勾起吃货属性的陆唬,来了兴趣。
“会啊!”这个对於吴限来说,並不算什么。
“那行,来个鸭脚煲!”王崢靚点了这个菜。
因为今年的疫情,广西捐赠给武汉那边的物资,火了螺螄粉。
虽然在去年,吴限就推荐过广西的螺螄粉了,但是没能火。
可今年的这个疫情,广西捐赠的物资里,就是这个螺螄粉火出圈。
连带著的,很多人对广西的美食產生了浓厚的兴趣。
“鸭脚煲有两种,一种是汤锅鸭脚锅,一种是乾锅鸭脚煲。”
“有什么区別吗”身为吃货的陆唬,来了兴趣。
“嗯,汤锅鸭脚煲相当於吃火锅,还有汤喝。”白露吃过,当然知道。
“乾锅鸭脚煲,就是顾名思义了。”
陆唬、王崢靚在考虑吃什么。
“汤锅鸭脚煲的鸭脚,是油炸过的,肉比较软比较嫩一点。”
“乾锅鸭脚煲的鸭脚,其实是卤过的鸭脚,然后和石螺一起燜著吃。”
“两种口感,乾锅鸭脚煲越吃越有味道,汤锅鸭脚煲则是有汤喝,也可以涮火锅。”吴限的详细介绍,让二人更加感兴趣。
“两个都做吧,我想试试看。”陆唬说两个都想吃。
“呵呵行!”既然两种都想吃,吴限也没有拒绝。
白露也跟著去市场看看,然后买今晚要吃的菜。
酸菜鱼、柳洲田螺煲、乾锅田螺煲、鸡汤,目前就四个菜。
其实田螺煲算是宵夜,不算是主菜。
吴限问白露想吃什么,就做她喜欢吃的。
花了一个多小时,才算是买好东西回来。
买回来后,吴限就去把五指毛桃给挖出来。
花了两个小时才把五指毛桃给挖出来,然后拿回去洗乾净。
煲汤也要时间,最少也得煲两个小时,这个鸡汤也才好喝。
“咱们现在就开始准备晚饭了吗”
钓鱼回来的陈濋苼,笑问在厨房里的吴限、王樾辛。
“现在都已经4点多啦,也差不多该弄了。”
在吴限看来,现在开始弄,7点就可以吃晚饭了。
“感觉我们才吃了午饭没多久,现在就弄晚饭了”
的確是,看上去才吃了午饭没多久。
不过现在还饱,肯定会有这个想法。
虽然是这么说,但是鸡汤是肯定要先燉上的。,
毕竟这个鸡汤,越燉越有味道。
“你那边的战果如何”吴限笑问陈濋苼的战果。
“运气还不错,钓上来三条鱼。”陈濋苼拍了拍吴限的肩膀。
看著桶里的三条鱼,吴限点点头:“的確是不错。”
“嘿,居然还有黑鱼”当看到桶里有一条黑鱼,吴限很意外。
“黑鱼怎么了”不懂的白露,问黑鱼有什么特別的。
“做酸菜鱼的话,黑鱼是最优选择。”
“酸菜鱼不是用草鱼吗”陈濋苼有点意外。
“草鱼是因为价格便宜,所以很多人都是选草鱼。”
“但是草鱼刺多,影响口感。”
“其实酸菜鱼用黑鱼是最好的,鱼刺相对少,而且肉质也好。”
“鱸鱼也好,不过对於普通人来说,鱸鱼贵一点。”
吴限平日里做酸菜鱼吃,也是首选的鱸鱼,然后是黑鱼。
“那这三条鱼,怎么做”陈濋苼问吴限要怎么做。
“黑鱼做酸菜鱼唄,两条鱼草鱼的话,一条用来做烤鱼怎么样”
“烤鱼好啊!”吃货的陆唬,立马过来。
“呵呵”看陆唬双眼一亮的样子,白露没忍住。
“另外一条,索性就油炸鱼块吧。”
“等下我要油炸鸭脚,反正也用了油,只是用来炸鸭脚的话,有点太浪费了,索性就炸个鱼块,或者是炸松鼠桂鱼、糖醋鱼也可以。”
当吴限提议了这两个,陆唬更是止不住的点头。
“可以可以,反正都油炸了,要不炸个你们两广那边的『炸肉』”
“呵呵”陆唬想吃这道菜,吴限笑呵呵。
“行,反正都用了油,多炸点其他的也可以。”
正好他刚才买的肉,也有一条五花肉。
用来炸『炸肉』,这的確是一个好提议。
就是这些做起来,需要一点时间,不会那么容易做就是了。
至於烤鱼的话,其实没有办法炭烤,只能用烤箱了。
烤箱烤的鱼,肯定没有炭火烤的香,但胜在简单和方便。
吴限刚才买的配菜也很多,做田螺鸭脚煲之外,还可以做烤鱼。
烤鱼还需要一道灵魂料汁。
因为很多做烤鱼宵夜的人,所用的料汁都是不一样的。
各地的烤鱼,口味也都不同。
吴限在厨房里忙活,黑鱼被他快速的片成酸菜鱼所用的鱼片。
“这些骨头丟掉了吗”在旁边看到的王樾辛说道。
“不不,留著等下油炸一下,还可以做小吃。”
“呵呵”王樾辛发现还真有点道理。
鱼骨头上还有点肉,油炸一下,真的能做成小吃。
啃一下也是很有味道的。
“醒子!!!”吴限吆喝一声,叫苏瑆。
“哎,咋啦”苏瑆走进来,问吴限找他干嘛。
“快,给標哥去个电话,看他有时间过来吃饭吗”
“对对,得叫上我们標哥。”苏瑆这就去给郭標打电话。
来到客厅,这边安静点。
苏瑆给郭標打电话。
“喂,allen。”
“標哥,有时间过来吃饭吗”苏瑆直接问郭標来不来。
“有啊。”好哥们邀请了,郭標当然不拒绝。
“那赶紧来,吴少下厨呢,他让我联繫你。”
“那更要去了!”知道吴限也来到这边录节目,郭標立马道
“那赶紧的哈,我们等你!”苏瑆心情很不错的说道。
“行,马上动身,我回去拿个酒,待会儿就过去。”
节目不节目的,在郭標看来,根本不重要。
重要的是,能和哥几个相聚,这才是最重要的。
另另一边,厨房里。
吴限、王樾辛这两个擅长做饭的人在忙碌
这时候,看节目的观眾发弹幕
…弹幕…
“最擅长做饭的两个,反而是离婚的两个”
“哈哈前面的是要笑死我吗”
“没毛病,最会做饭的两个,却是离婚的那两人。”
“吴少、糊糊真的好男人,会做饭,动手能力强。”
“真的,对会做饭的男人,毫无抵抗力!”
“对於我这样的吃货来,糊糊、吴少会做饭就真的太羡慕了。”
“吴限的厨艺,可是能俘获刘艺妃、杨蜜、赵莉影、迪莉热芭四大顶流的胃的呀。”
“吴限的厨艺很好,但从来不立人设营销。”
“看吴限的刀功就知道,他的厨艺肯定很好。”
“感觉吴限的厨艺,比张量的还要好。”
“吴限是唯一一个,厨艺好,但却不炒作厨艺人设的明星。”
“吴限还需要炒作厨艺好的人设吗人家现在都是大导演了。”
“顶流、大导演炒作什么人设人家是靠作品说话,又不是张量、黄垒这种需要靠炒作厨艺好的人设。”
“开玩笑!蜜姐可是让吴限在家当了四年的家庭煮男的!”
……
对於这些弹幕,吴限、王樾辛都不知道。
时间一分一秒的过去。
吴限打开锅盖,用勺子舀了点鸡汤喝,试试味道怎么样了。
“哇好香啊!”走好过来的白露,闻到了鸡汤的香味。
尝了一口鸡汤的味道,吴限觉得是香。
五指毛桃的椰香味,已经煲出来了,鸡汤的香味很足。
见白露过来了,吴限餵到她的嘴前。
白露喝了一口鸡汤,眼前一亮:“嗯,好喝!”