第一道糖醋里脊,里面加了橙汁,深红色的酱汁裹着炸得酥脆的里脊肉块,散发着浓郁的水果甜香和微酸。史密斯尝了一块,外酥里嫩,甜酸汁的比例恰到好处,极其开胃,酱汁的果香更自然,甜度也更高,奇妙地贴合了他的偏好。几乎瞬间唤醒了他被压抑的食欲。
第二道是蜜汁姜汁烤肋排。整扇的猪肋排烤得焦糖色发亮,表面刷着厚厚的、晶莹的蜂蜜与酱油混合的酱汁,夹杂着细碎的姜末。口感是直白的咸甜交织,肉质软烂脱骨,蜂蜜的甜味占据了主导,完全不同于传统中餐的咸鲜或辛辣。史密斯吃得手指沾满酱汁也毫不在意,连连称赞。
接着是鱼香肉丝,酸甜辣,尤其是更加的甜!
最后是甜酱烧脆皮鸭。鸭皮异常酥脆,皮下脂肪几乎完全融化,搭配的并非传统的甜面酱,而是一种更为粘稠、类似李派林喼汁与糖熬制的深棕色甜酱,味道浓厚直接。
还有一道奶油鸡茸玉米羹,奶香和腌制过的玉米粒滋味十足,顺滑浓稠
每尝一道菜,史密斯眼中的惊奇和满足就多一分。这些菜似乎精准地绕开了他可能不适应的食材和复杂香料,用一种强化了的甜味、果酸和酥脆口感,直接击中了他的味蕾舒适区。
餐桌上,主宾尽欢。史密斯用餐巾满足地擦了擦嘴,之前的矜持和审视淡去了许多,语气变得更为热络:“熊先生,我必须说,这顿午餐是个巨大的惊喜。这些菜肴~非常独特,令人印象深刻。”
熊光明抿了一口茶,笑而不语,左宗棠鸡在美国怎么流行的?你们这味蕾能品的出好赖吗。
他当然不能这么说,只是含蓄道:“技术需要交流,饮食文化也需要互相适应和理解。有时候,一点点改良,能让美好的事物传播得更远,被更多人接受。就像技术一样,核心不变,但应用方式可以因地制宜。”
这番话意有所指,史密斯听懂了。他放下茶杯,蓝色的眼睛看向熊光明,不再仅仅是一个评估者,更像是一个看到了潜在合作者的同行。
“完全同意,熊先生。”史密斯身体微微前倾,语气正式了一些。
“那么,关于我们上午看到的,特别是那个新型缸体设计的冷却通道构想~~我非常有兴趣。或许,在纯粹的技术分享之外,我们可以在某些具体方向上,探讨一些更深入的交流形式?比如,共同验证一些理论计算?”
熊光明笑了,无比的开心,举起茶杯,以茶代酒:“当然,教授。合作与理解,总是始于一场愉快的对话,和一顿合胃口的饭。为我们可能开始的共同验证,干杯。”
两只茶杯轻轻碰在一起,发出清脆的响声。
后厨,傻柱端着端着大茶缸子,正跟徒弟发牢骚呢。
“今儿这都叫什么事儿!糖醋里脊放那么多橘子汁和糖,齁甜!老祖宗传下的糖醋比例全乱套了!还有那什么肋排,蜂蜜跟不要钱似的刷,烤出来亮得晃眼,甜得发腻,这能叫中餐吗?烧鸭酱也让我改,非得熬得黏糊糊甜啧啧儿的,这还是正经味吗!还有这鱼香肉丝~~要是让我师父看见了,能把我锅砸了。还有那汤,非得让我往里兑奶油,中不中西不西的!”
旁边有徒弟给傻柱扇着风,又给他递烟的,还有捏肩膀的。
“可说呢!熊书记也是,非说洋鬼子好这口。”
“就是~!后厨这一亩三分地儿,咱师傅那就是天!谁来都不好使,这趟要是玩砸了可不是咱爷们的事。”
“师父您也甭上火,我听说洋鬼子好吃甜的。没准就成了呢。”
傻柱吸溜了一大口茶水,徒弟赶紧接过茶缸子捧着,接着旁边徒弟毛巾就递过来了,他擦了擦汗说:“我爹你们师爷那可是在北京饭店的头把!洋鬼子这口味~的确跟咱有点不一样。”
这时候打探消息的徒弟跑回来了:“师父师父,美国鬼子吃完了,好家伙~~盘子都快舔干净了!带头的那个老鬼子要见您,熊书记让你赶紧拾掇拾掇过去!”
这时候另一个徒弟,赶紧马屁奉上:“师父还得是您啊~这酱汁调的,亮而不浊,稠而不黏,盘底不见油!您这打哪学来的洋人门道?”
傻柱站起来把围裙一摔:“怪了啊~~洋鬼子舌头怕是没长全吧,就认个甜字!齁甜,胶黏,他们怎么好这口呢?”
这几个菜傻柱做了不下五遍,最后发狠做出来的菜,才让熊光明拍板认可。
当时一看~这也行?当时就想撂挑子不干,这不砸招牌吗,给祖师爷丢脸啊!
然后被熊光明物理镇压了,老老实实接着琢磨更黑暗的做法。
史密斯场面话那也是有一套,给傻柱夸的嘴都闭不上,最后问他愿不愿意跟自己回美国,当自己的私人厨师,或者可以出钱给他开一家饭馆。
傻柱脸一板,表示自己。。。。熊光明示意工作人员赶紧给丫拽走!听不出来跟你这客气呢吗,还当真了。
接着一下午,熊光明又开始跟史密斯忽悠未来汽车产业发展,技术上咱不行,宏观的那就来吧~~侃不晕你个老洋登!
反正最后连捧带侃,给这老头忽悠的晕晕乎乎的,最后答应可以介绍相关技术人员去学习,自己在美国、欧洲那也是相当有排面的。
熊光明也了解这帮人的想法,没好处那肯定是不是行的,当即表示希望能帮着介绍几家卡车公司或者工程车辆的厂家认识,如果达成合作的话~~
史密斯没想到还有这意外之喜,上道啊!来之前就了解过中国现在的政治形态,熊光明敢这么说,那就表示中方有这方面的意向。
正好自己的实验室需要更新几台设备,换下来的你们拉走!算了,我给你补一套测试设备,让你们少走点弯路。听大爷的,先别着急上V8,直列6缸二冲程柴油机就挺好,那玩意儿功率密度高,经济实惠,你们这国力还差点意思。重型的投入太大,不划算。
熊光明好话一筐一筐的,后来都聊到家常了,得知这老头62岁有个30岁出头的小媳妇,还拿出照片显摆。
接过照片,这娘们打眼一看,内在外在的都在表面浮着,金发碧眼大波~~浪。
熊光明心思一动,您等会儿啊,我给您来点好东西,绝对让您满意!
熊光明转身出了会议室,进办公室,从空间里拿出十粒大力丸,放到一个小木盒里,神秘兮兮的递给史密斯。
凑近了小声说,我爹跟您有同样的烦恼,我有一个比我小20岁的弟弟!
老头眼神当时就亮了,但还带着点疑惑。熊光明拍着他大腿表示您就放心吃,为了中美友谊我也不能坑您不是~~这都是皇家御用配方,您要了解中国文化就知道,皇上一群的媳妇,就靠这个顶着呢!要是觉得好用,您再联系我!
后来史密斯回国,突然想起来,壮着胆子吃了一粒,那真是一吃一个不吱声!除了有点费腰,真是一点副作用没有。
过了半年,借着后续合作项目,又来找熊光明了。。。。找来宝田姐夫给他调了调,后来史密斯媳妇又给他生了个孩子。
反正研究所从V8到V16,这老头功不可没,为中国的特种工程车辆,做出了巨大贡献,那真是要技术给技术,要设备给设备。
主要是熊光明给他出了个招,凭着药丸子开路,史密斯在美国高层的老白男群体中瞬间打开了局面,不仅混到了汽车工业协会主席,还是议员,能跟总统叫板的存在。关键这老小子人脉广打开了,伟哥不出谁与争锋!可见这玩意儿对男人的吸引力有多大。